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灰雷司令(Grey Riesling)

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-05-17  来源:中国葡萄酒资讯网  浏览次数:473

    灰雷司令(Grey Riesling)又名灰意斯林、雷斯林、里斯林、雷司令。原产德国、欧亚种。我国于1892年从西欧引入山东省烟台市。山东省胶东半岛有较大面积的栽培。

    灰雷司令嫩梢绿色稍带红色。幼叶绿带橙黄色。一年生枝褐色,有条纹。成龄叶片中等大,心脏形,叶柄洼闭合,秋叶黄色。两性花。果穗中等,圆柱形。果粒着生紧密,成熟—致,粒小近圆形,黄褐色,阳面有红色晕斑,百粒重130~150g,每果有种子2~3粒,汁多味甜,有清香。浆果含糖量170—210g/L,含酸量5~7g/L,出汁率68—72%。所酿之酒浅禾杆黄色,香气完整,柔和,回味延绵,酒质佳。

    灰雷司令植株生长势中,芽眼萌发率中,结实力中~强,产量中,枝条较直立,抗病性中。

    该品种适应性较强,较易栽培,但抗病性较差。所酿之酒品质极佳,是德国古老的酿酒良种,具典型性。

  

 
关键词: 灰雷司令 酿酒葡萄
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