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台湾水果--莲雾

食品伙伴网 (2007-05-24) 进入论坛

莲雾花朵

莲雾

    莲雾(学名Eugenia javanica Lam),又名天桃,原产於马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长於热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。随著科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的黑色莲雾。

    莲雾是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,目前仅东南亚地区有经济栽培。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久,早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入,仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破,使莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果。


 

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台湾水果--莲雾-图片说明:
  莲雾
 
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