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桂皮

食品伙伴网 (2007-08-30) 进入论坛

 

    桂皮  一名天兰桂,广东民间叫"阴香。。属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。
   
    性味  辛、温,无毒。
   
    成分  叶、树皮含挥发油(肉桂醛、肉桂酸甲酷),有机酸(肉桂酸)。
   
    功用  温中健胃,暖腰膝,治腹冷,气胀。

    [心胃气病,胃寒痛]
    桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服。

    [妇女产后腹痛]
    桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。

    [月经来潮时腹胀痛]
    桂皮6克,山植肉9克,加红糖30克,水煎,分2次于月经来潮前分服。


 

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桂皮-图片说明:
  桂皮 一名天兰桂,广东民间叫阴香。。属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。 性味 辛、温,无毒。 成分 叶、树皮含挥发油(肉桂醛、肉桂酸甲酷),有机酸(肉桂酸)。 功用 温中健胃
 
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