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火腿加工生产线

放大字体  缩小字体 发布日期:2005-10-19  来源:-  作者:348 x 316 像素  浏览次数:1592
核心提示:工艺流程:注射-嫩化(活化)-滚揉(按摩)-灌装(模具)-蒸、熏-冷却  将经过修整后的肉块进行注射(被注入的盐水必须事先配置并经充分溶解),然后通过嫩化,再将经过嫩化后的肉块放入滚揉机内,根据注射量的大小设定滚揉时间,进行滚揉按摩。滚揉结束后,将肉
火腿加工生产线
 
关键词: 加工
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