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【食品词典】E6

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-08-02  浏览次数:795
核心提示:expandedprotein 膨化蛋白 expansibility 膨胀性 expansimeter 膨胀计〔根据面团膨胀高度测量发面力的仪器〕 expansion 膨胀;扩大;蒸发;延伸率;辗轧 expansioncoefficient 膨胀系数 expansioncoil 蒸发盘管 expansionloop 膨胀圈 expansionratio 膨胀率 expansionri
expanded protein 膨化蛋白
expansibility 膨胀性
expansimeter 膨胀计〔根据面团膨胀高度测量发面力的仪器〕
expansion 膨胀;扩大;蒸发;延伸率;辗轧
expansion coefficient 膨胀系数
expansion coil 蒸发盘管
expansion loop 膨胀圈
expansion ratio 膨胀率
expansion ring 膨胀圈
expansion valve 膨胀阀;调节阀
expansivity 膨胀性
expeller 螺旋压榨机
expelling 榨油;压榨
expendable 只用一次的;不回收入的〔指包装〕
experiment 实验;试验
explant 人工培养
explantation 组织培养
exploded starch 破裂的淀粉颗粒
explosin 爆炸
explosion-proof; explosion-safc 防爆(式)的
explosivity limits 爆炸限度
express 压榨;挤出
express-analysis 快速分析
expressible oil 可榨出的油
expression 压(榨)出
exsanguination 放血
exsector 切除器
exsiccate 干燥;脱水
exsiccation 干燥(作用);除湿(作用)
exsiccator 干燥器;除湿装置
exsiccosis 干化
extended ① 拉长的;伸长的 ② 掺杂的
extended aeration process (废水处理的)长时间曝气法
extender 补充剂,填充料
extensibility 伸长性;延伸度
extensible 可拉长的;可伸长的
extensible what 面筋延性良好小麦
extensograph 〔面团〕伸长曲线
extensometer 麦团拉力仪
external diameter 外径
external beating 外加热的
external reflux 外回流;外循环
extinction ① 消光 ② 消减;消失
extinction coefficient 消光系数
extinction furbidimeter 消光浊度计
extine 外膜
extra ① 特级;超级〔用于表示酒龄〕② 额外的;非常的
extra dry; extra sec 香槟酒的四类中之第二类型〔加糖量约1%〕
extra grade ① 磨得极细 ② 特(优)级;超级
extra heavies 重烟熏的种类
extra heavy concentration 特高浓度〔固形物40 %以上的番茄酱〕
extra slice 无芽眼痕跡的波罗圆片
extra thin noodle 线(状)面(条);细面(条)
extra weight 添重〔补充缺量〕
extracellular enzyme (细)胞外酶
extracellular water 细胞间的水
extracellulary 胞外的
extract ① 萃取;抽提;设法取出 ② 萃取液;蒸馏物;浸膏;汁
extract content 萃取物景;萃取率
extractable 可萃取的;可提取的
extractant 分离剂;净化剂
extracting agent 萃取剂
extraction 萃取;提出;抽提;浸提
extraction rate 萃取率;抽提率
extraction solvent 萃取剂;抽提溶剂
extractive 萃取物;提出物
extractor 萃取机;压汁机;提取设备
extranuclear 核外的
extrasion 挤压;挤压成形;挤出;压出
extrasion moulding 挤压模
extrinsic contaminant 外来的杂质
extruded candy 模压成形的糖果
extruder 挤压机;螺旋压榨机
exudate 渗出物;渗出液
exudation 渗出(作用)
exudative 易渗出的;易析出肉汁的
exude 渗出;流出
exuviate 脱壳;蜕皮
exuviation 脱壳;脱皮
eye ① 眼;孔;空洞(指干酪)② 胸排肉〔肥膘与胸肋骨之间的肌肉〕
eye hole 眼孔〔涂料在马口铁表面涂布时的露点〕
eyepiece (接)目镜
eyepoint (目镜上方的)眼点
更多翻译详细信息请点击:http://www.trans1.cn
 
关键词: 食品 词典
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