2011第十五届中国烘焙展览会

     2011第十五届中国烘焙展
    全国工商联烘焙业公会主办的2011第15届中国烘焙展览会将于5月26日至28日在广州广交会琶洲展馆A区举行，本次展会在服务国内烘焙企业、搭建高端商贸平台的同时，将以“国际风”为主题，向国内烘焙人士介绍国外优秀烘焙企业及产品，促进中国烘焙品牌打入国际市场。
中国烘焙展览会经过14年的历炼，现已成为国内食品行业烘焙领域的权威知名展会，参展企业数量、现场交易额、新品展示数量、国外参展规模都在国内烘焙展览会中名列前茅。广州作为内地烘焙业最集中、最为成熟、会展经济最为发达的城市，同时又具有紧邻港澳台、东南亚这一得天独厚的经济、地理优势，让其首当其中地成为了中国烘焙行业稳定加速发展的领军城市，国内外知名烘焙厂家云集此地，中国烘焙展览会也以此为契机，定位为以珠江三角洲为中心，辐射东南亚、吸引欧洲烘焙企业的高端烘焙展览会。

当今经济发展迅速，市场竞争也逐渐向多元化发展，产品“有主题，才好卖”成为各个企业新的发展方向和研究课题。中国烘焙展览会也结合这些年的发展特点，逐步形成了“国际风”的主题。 

这些年随着国家对东盟经济发展的零关税等优惠政策的不断深入，东盟国家的烘焙企业也扩大了对中国大陆市场投资，在本次展会现场，我们将开辟东盟烘焙展区，构建国内烘焙企业与与东盟企业洽谈的零距离平台。

路易·乐斯福面包世界杯亚洲区选拔赛将在4.2馆盛大展开，来自中国、越南、印度尼西亚、日本、韩国、澳大利亚及菲律宾等众多国家的烘焙师将齐聚一堂，角逐明年法国面包世界杯大赛的入场券。这场世界顶级烘焙赛事，将会吸引全球200多家权威媒体同步报道，相信此次比赛将为国际风主题带来最大震撼。

现在还有来自台湾地区，以及韩国、日本等国家的烘焙机构与全国工商联烘焙业公会就本次展会开展合作事宜接洽，第15届中国烘焙展览会将开展更多特色展区和国际展区，更多商机将随着这场“国际风”席卷而来。

2011第十五届中国烘焙展览会期间，全国工商联烘焙业公会除了给您带来世界顶级的路易·乐斯福世界杯面包大赛亚洲区选拔赛以外，还会为您精彩展现咖啡文化节、烘焙群英荟第三季、第三届“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛、第十五届烘焙文化与经济论坛、烘焙之旅等活动，全力为烘焙同仁呈现一个多元化的烘焙盛会。

2011第十五届中国烘焙展览会期待您的参与，5月26-28日，广州广交会琶洲展馆见。 

 

展会面积：44000平

展会展出范畴：

1.烘焙（面包、糕点、月饼、饼干等）生产设备、包装设备；

2.冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置、不锈钢制品、烘焙器具、金属检测装置；

3.厨房设备、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；

4.饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；

5.相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品、干果；

6.专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；

7.面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；

8.巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；

9.包装材料、包装容器；

10.馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

11.面包、糕点、月饼、饼干生产设备、原辅材料及包装设备；

12.月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；

13.烘焙书籍、教育和培训机构；

http://www.baking-china.org/

参展咨询电话：010-65801456   广州办事处 电话：020-34025231
参展资料传真：010-87213827   广州办事处 传真：020-34025645