食品伙伴网服务号
 
展会按月份展示>>
01月 02月 03月 04月 05月 06月 07月 08月 09月 10月 11月 12月
当前位置: 商务中心 » 展会 » 国内食品展 » 肉类/水产 » 2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会

2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-04-09  浏览次数:1110   状态:状态  状态
展会日期 2021-07-14 至 2021-07-16
展出城市 郑州
展出地址 郑州(详细地址待定)
展馆名称 郑州(详细地址待定)
主办单位 食品伙伴网
承办单位 食品伙伴网

展会说明
    微信图片_20210409085734
 
  肉类加工与新产品开发技术研讨会

  行·业·携·手         创·新·发·展
 
  自2017年以来,肉类加工与新产品开发技术研讨会已经成功举办了四届,汇集了国内40多所高校及科研机构的专家、几百家肉类行业知名企业技术团队以及行业上下游企业。会议旨在集成和共享技术创新资源,加强以企业为主体、市场为导向的产学研合作,突破肉类加工产业共性和关键技术瓶颈,推进创新技术落地。
 
  2017.12.7-8,青岛
 
  2018.8.16-17,青岛
 
  2019.7.25-26,烟台
 
  2020.8.13-14,青岛
 
  2021,我们踏上新征程
 
  坐标:郑州
 
  食品伙伴网继续携手行业协会、高校科研单位,联合举办“第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会”,与行业同仁共聚中部枢纽城市-郑州,探讨解决技术难题,交流研发思路和经验,促进前沿技术成果的转化与产业化,共同推进国内肉制品行业的健康发展。
 
  01 PART 会议启动
 
  2021年4月1日,食品伙伴网邀请第五届“肉研会”联合主办单位领导及专家共聚河南农业大学食品科学技术学院,召开本届会议启动会。
 
  参会单位包括:河南省肉类协会、河南农业大学食品科学技术学院、中国农业科学院农产品加工研究所、渤海大学肉品科学与技术研究所、河南科技学院食品学院科技处、河南牧业经济学院食品与生物工程学院、河南麦瑞克食品科技有限公司以及食品伙伴网。
 
  会议主办方食品伙伴网,向各位专家老师介绍了历届肉研会情况及会议宗旨;与会的各位肉类领域专家就今年的会议时间、规模、主要议题、参观企业及邀请国外行业机构参会等事宜进行商讨,达成共识。多方机构携手,共同推动,将本届肉研会打造成切实为企业服务、推动技术落地的一次行业盛会。
  
微信图片_20210409085743
 
  微信图片_20210409085800
 
  
  02 PART 会议信息

     主办单位:食品伙伴网
 
  联合主办:渤海大学食品科学与工程学院
 
  河南省肉类协会
 
  河南农业大学食品科学技术学院
 
  中国农业科学院农产品加工研究所
 
  河南科技学院食品学院
 
  郑州轻工业大学食品学院
 
  河南牧业经济学院
 
  南京农业大学食品行业校友会
 
  河南麦瑞克食品科技有限公司
 
  特邀国外机构:美国家禽出口协会
 
  西班牙白猪协会
 
  巴西动物蛋白协会
 
  美国红肉协会
 
  时间地点:2021年7月14-16日  郑州
 
  03 PART 会议内容
 
  (一)会议主题发言
 
  国内外肉类加工产业现状及趋势
 
  行业标准法规解读
 
  新型产品开发思路及关键技术
 
  健康低盐低脂技术及产品开发
 
  休闲肉制品流行风味及趋势解读
 
  植物基产品的开发及新工艺
 
  酱卤肉制品防腐及品质保真技术
 
  传统肉制品的工艺技术创新
 
  调理肉制品的加工新技术
 
  生鲜肉制品的保鲜控制技术
 
  畜禽副产物深加工技术
 
  功能性辅料的在肉制品中的应用
 
  肉制品呈味机理及调味调香技术
 
  肉制品杀菌技术应用
 
  加工现场及产品品质管控解决方案
 
  自动化生产线的设计及应用
 
  新型包装设计与产品应用
 
  肉品品质感官评估方法及应用
 
  肉品分析检测新技术及设备应用
 
  更多议题持续更新...
 
  “云”论坛:国外肉类行业机构线上交流互动
 
  (二)企业技术、产品展示
 
  会场外序厅设有一定数目展位,供上下游企业展示自有技术及优势产品;
 
  会场设有品鉴区,欢迎与会代表展示特色产品和参与品鉴。
 
  (三)参观
 
  知名肉制品企业工厂参观学习半天。
 
    04 PART  参会对象
 
  包含但不仅限于:肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的研发技术人员、生产管理人员、质量控制人员;禽畜养殖及屠宰企业的技术人员;辅料供应商、机械设备厂家、食品安全管理、检测公司的相关技术人员;行业协会、高校、科研院所等单位从事应用研究的专家学者和研究生。
 
  05 PART 往届部分精彩图片
 
  微信图片_20210409085814

QQ图片20210409085825
QQ图片20210409085905
 
  
 
  06 PART  往届部分参会单位(排名不分先后)
 
  微信图片_20210409085913
微信图片_20210409085917
 
微信图片_20210409085921

微信图片_20210409085924
  07 PART参会费用
 
  标准收费:2800元/人,三人及以上团体报名:2400元/人;
 
  限时优惠:6月20日之前报名,2400元/人;
 
  (费用包括:参会资料、会议期间2天午餐及1天晚宴餐费等;住宿费、交通费自理。)
 
  会务组联系方式
 
  胡老师 15053537002 微信同号
 
 

【免责声明】食品伙伴网发布的展会信息均是与展会方合作后发布,网站前期已尽严格审核义务,但因办展过程的不可控性,请您参展、观展前务必再次与页面下方组委会联系核实,切勿盲目观展。此外,伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷,请追究办展主体的法律责任。

联系方式
联系人:胡老师
地址:山东省烟台市芝罘区通世南路229号
电话:15053537002(微信同号)

展会备注
2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会

展位预订或观展申请
申请目的 申请展位预订  专业观众参观  *
公司名称 *
联 系 人 *
性 别 男  *
电 话 *
手 机
传 真 *
电子邮件 *
联系地址 *
展位类型 国内   国外   标展   光地   (最多可选2项)
备注

 
 
[ 展会搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

0条 [查看全部]  相关评论

 
展会搜索
关 键 词:
地区:
开始日期:  
所属分类:
展会状态:
  
 
 
按分类浏览
 
同地区展会
 
相关分类展会
 
推荐图文
 
 
 
 
收缩


购物车(0)    站内信(0)     新对话(0)