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百得利蛋糕中毒事件 都是蛋糕惹的祸
 
食品伙伴网 (2007-12-05) 进入论坛  
 

    两户家庭原本高高兴兴地为母亲庆祝生日,不料买了疑受污染的百得利巧克力蛋糕,让他们一家人泻了一个星期,非常扫兴。

    他们都是在裕廊坊的百得利购买蛋糕,过后全家人都是不停地泻肚子,看了几回医生才逐渐好转。事后才知道原来罪魁祸首竟然是他们爱吃的巧克力蛋糕。

    温傢皓(27岁,银行职员)受访时说,上月23日他在上述地点购买巧克力蛋糕,庆祝母亲50岁生日。他们也准备了很多美味食物,如炸鸡、胡椒螃蟹及炒米粉等。

    他说,当天吃了蛋糕的有父母温国荣(57岁,技师)和高运娣(家庭主妇)、弟弟温傢量(22岁,大学生),舅舅、阿姨和他本人与女友徐伟婷(22岁)。隔天全家人都出了问题,不停泻肚子。他们不是去看医生,就是到西药店买止泻药服用。肚子整整不舒服了一个星期左右才好转。

    温傢皓说:“我吃了蛋糕隔天就泻,买了止泻药服用,但整个星期仍得每天跑厕所三四趟,大大影响了工作,也暂时不敢安排时间约见客户。我在一个星期后去诊疗所看医生,才知道真相。”

    他说,医生在知道他泻肚子前曾吃巧克力蛋糕后告诉他,之前有两户家庭的成员也是因上吐下泻到诊疗所求医,而他们也都吃了同一家蛋糕店的蛋糕。

    他说:“这才真相大白,当时家人还以为是胡椒螃蟹有问题,万万没有料到是蛋糕惹的祸。”

    温傢皓认为,当公司规模逐渐扩大时,也不能忽略品管。食物卫生是餐饮业最重要的一环,绝不能有任何疏漏,否则会影响公众健康。

    另一名吃下蛋糕后泻肚子的亚妮莎(19岁,医药业)说,她全家23人是在11月24日吃下百得利巧克力蛋糕,结果都上吐下泻,先后两三次到诊疗所看医生。


  作者:
  文章来源:联合早报
Tag: 蛋糕 中毒
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