VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

春天身体“着火” 这些美食灭火

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-04-17  来源:大河网  浏览次数:351
核心提示:春天身体“着火” 这些美食灭火

   春季天气变化比较大,这个季节风也比较多,天气相对来说比较干燥,加上平时饮食不当,因此春季上火也就成为常见现象,那么如何预防春季上火呢?小编向你推荐几款可以有效降火的食谱。

  降火食谱1:海带排骨汤

  1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。

  2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

  3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

  海带能够清热消痰,还具备降低血压和胆固醇、预防癌症等保健功效哦,这是因为海带营养丰富,它含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。

  降火食谱2:韭菜猪血汤

  1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

  2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

  3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

  猪血富含多种营养成分,其中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠的分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,将毒素排出体外。

  降火食谱3:三味黄瓜

  1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。

  2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。

  3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

  黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,它的维生素C的含量比西瓜高五倍,能让你的肌肤保持白皙和弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

  对于容易上火的人来说,保持好的作息时间,平时多喝水,还要注意少食辛辣食物以及牛羊肉等发物,经常锻炼身体都可以减少上火的几率。

    【相关阅读】

    风干物燥多吃芹菜菠菜灭肺火

    春季上火宜“吃苦”莴笋、苦瓜能去火降燥

    春天“防火”

    初春风大干燥易上火 能灭火的蔬菜水果有哪些

    春天易上火 四种清火方法最给力

编辑:yuanlee

 
关键词: 春天 去火 灭火 食物
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行