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西瓜

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-04-21  浏览次数:635

一大片西瓜(约大西瓜的1/16)含有极高量的抗氧化剂:维生素C(约每日建议摄取量的百分之80)和β胡萝卜素(约RDA 的百分之30),而且西瓜的钾质含量和纤维素也不少。

功效

1.维生素C和β胡萝卜素可预防多种癌症;

2.其抗氧化作用并能帮助预防坏胆固醇遭受氧化破坏,以避免动脉粥状硬化的发生。

3.钾质可帮助调节心脏功能并平衡血压,以预防心脏病发作及中风。

4.纤维素可帮助通便正常,并预防结肠和直肠癌。

 
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