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当前位置:首页>食品安全>食品安全常识>- 绿茶阻止艾滋病毒
绿茶阻止艾滋病毒
 
食品伙伴网 (2006-08-01) 进入论坛  
  日本东京大学研究发现,绿茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病毒在人体内的传播。
CD4细胞是人体最重要的免疫细胞,也是艾滋病毒攻击的重要目标。当艾滋病毒利用CD4受体分子通道,试图入侵人体细胞时,EGCG分子便能与受体分子结合,快速地“封堵”通道,阻止病毒传播扩散。仅需5分钟,EGCG分子便可以附着到80%的CD4受体分子,EGCG便成功地实施封堵。

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Tag: 病毒 艾滋 阻止 分子 EGCG CD4 细胞 受体 封堵 通道
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