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当前位置：首页>食品安全>食品安全常识>- 识别催熟的西红柿
识别催熟的西红柿
 
食品伙伴网　（2007-06-13）　进入论坛  
 
    有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。

    催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。
  作者：
  文章来源：商务部网站
Tag: 西红柿 乙烯 催熟
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