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吃海鲜两小时后再吃水果
 
食品伙伴网 (2007-08-17) 进入论坛  
 

  吃完海鲜,再来点清凉可口的水果,是许多人的选择。可也有很多人抱怨,吃完海鲜吃水果,非常容易拉肚子,这又是怎么回事呢?

  海鲜富含蛋白和钙,不宜和含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因为鞣酸遇到蛋白质即沉淀凝固,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易导致消化不良,出现呕吐、腹泻。

  那么,吃海鲜后过多久才能吃水果呢?答案是2小时后。因为食物在胃内排空时间约2—3小时。肠胃不好的人,最好别吃寒凉性水果,如:西瓜、梨子等,可选苹果、香蕉等性平的水果。

 


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Tag: 水果 小时 海鲜 容易 蛋白质 因为 出现 呕吐 腹泻 那么
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