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主办方
  • 梅里埃营养科学(中国)诺安实力可
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联系方式
  • 联系人:王老师
    联系电话:15318675976
    QQ:2093889626
    邮箱:fishery@foodmate.net
参会地点
  • 诺安实力可青岛实验室
会议地图
会议简介

 2015年9月美国食品药品监督管理局(FDA)颁布了最终版本的食品安全现代化法案(FSMA) 配套法规:适用于人类食品的现行良好操作规范 (cGMP),危害性分析和基于风险的预防性控制 (21 CFR, Part 117)。该法规要求每个食品工厂需要有一个可以建立食品安全计划的“预防控制合格人员”。一般输美企业在2016年9月19日之前需要符合该法规要求。

  由食品安全预防控制联盟(FSPCA)推出的人类食品预防性控制措施培训课程是得到美国FDA认可的标准培训课程。按照美国FSMA法规的要求,食品企业建立实施食品安全计划的人员、开展第三方合规性认证的监管人员必须参加由通过了FSPCA教师资格的讲师授课的培训课程并获得合格证书。
   为帮助中国输美企业更好地了解该配套法规,诺安实力可继“人类食品预防性控制措施”法规的英文培训之后,现推出纯中文课程。由通过FSPCA认可的培训讲师(Lead Instructor) John Chapple团队进行中文授课。参加并顺利完成培训的人员可以拿到美国FDA 认可的食品安全预防控制联盟(FSPCA)培训证书。

详细信息演讲嘉宾
Mr. John Chapple及团队
Mr John Chapple 先生简介:他在中国食品行业经验丰富,帮助了许多企业管理食品工厂和农场,建立食品检测实验室,并和许多美国龙头食品企业紧密合作,提供其关于从中国进口食品的技术和食品安全方面的服务。对美国食品安全现代法案FSMA的发展也有超过5年的关注和了解。