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主办方
  • 中国高科技产业化研究会科技成果转化协作工作委员会
承办方
  • 武汉轻工大学
    中科创巨(北京)科技发展中心
支持及参与单位
  • 中国科技产业化促进会科技产业促进委员会 
    北京工商大学江南大学 
    四川农业大学
    西华大学
    食品伙伴网
     
    中国发酵工业网
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联系方式
    • 郭翠艳
      手机:15315163220
      QQ:3292203843
      邮箱:train01@foodmate.net
     
参会地点
  • 湖北-武汉
会议地图
会议简介

各有关单位:
    微生物技术是中国发酵食品关键技术。发酵行业按照“自主创新、规模发展、产业集聚、拉动内需、稳定市场”的原则,生物发酵行业随着产业规模的不断扩大,产业结构的调整,企业的兼并重组和技术水平的提升,高效、绿色、低碳等可持续特征已经逐步显现,并作为我国战略性新兴产业中的重要组成部分,呈现出稳定增长的态势。
    通过微生物的作用,再经食品加工制作的食品。形成发酵食品独特的风味、丰富的营养、有益的生理功能,并对提高保藏性产生影响.发酵食品组分变化的调控对提高贮藏期、改善风味、增强营养、富集功能因子和保障安全意义重大,有利于进一步提升发酵食品价值,促进人类健康。中国高科技产业化研究会科技成果转化协作工作委员会定于201792224日在中国武汉市召开2017中国特色生物发酵食品及益生菌产业链创新论坛。
    望各单位积极参与。
                                               中国高科技产业化研究会
                                      科技成果转化协作工作委员会
201781 

主题推进发酵食品产业链利国利民大健康产业

目的
    (一)《“十三五”食品科技创新专项规划》
    (二)展示和交流企业新产品、新技术、新设备、优秀成果推广;
    (三)搭建企业与科研院所交流和互动平台,积极开展产学研合作;
    (四)开展学术交流和企业专场推介活动,促进科研成果快速向生产力转化;
    (五)针对行业和企业的热点问题,定向召开专家咨询会;
    一、组织机构:
     二、主办单位:中国高科技产业化研究会科技成果转化协作工作委员会
         承办单位:武汉轻工大学
                  中科创巨(北京)科技发展中心
         支持单位:中国科技产业化促进会科技产业促进委员会
                  北京工商大学江南大学
                  四川农业大学
                  西华大学
                  食品伙伴网

                  中国发酵工业网
   二、拟邀请嘉宾(不断更新中):
     国家科技部计划发展司相关专家
     国家工信部消费产业司相关专家
     国家农业部农产品加工局相关专家
     中国生物技术发展中心相关专家
     湖北省农业厅相关专家
     湖北省科技厅相关专家
     北京联合大学保健食品功能检测中心主任教授金宗濂
     中国中医科学院首席研究员 973项目首席科学家叶祖光
     湖北工业大学副校长李冬生
     湖北中医药大学副校长陈运中
     江南大学副校长陈卫
     中国食品科学技术学会乳酸菌分会副理事长何国庆
     武汉轻工大学生物与制药工程学院院长刘志国
     新疆自治区人民医院临床营养研究所所长范旻
     北京大学教授李可基
     宁波大学食品生物技术与安全研究所所长吴祖芳
     南昌大学食品科学与技术国家重点实验室/中德联合研究院副院长魏华
     ……
   三、时间、地点:
     时间:2017922-24日(22日全天报到)  地点:湖北-武汉
   四、注册费用:
     1、参会代表2200/人。注册费含会务费、资料、晚宴、论文集及餐费等,住宿统一安排,费用自理。
     2、关于协办及其他赞助事宜请与组委会联系。
   五、参会群体:
     1、各省市主管领导、食品产业园、政府食品监管部门;
     2国家及省市功能食品研究中心;食品科研院所、大专院校、
     3食品生产企业高层领导,研发、技术、质量、法规等部门负责人;
     4食品生产加工和检测技术产品供应商、服务商;
     5食品第三方检验和认证机构、咨询机构、媒体及其他相关单位等。
   六、论坛说明:
     1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑;

     2、本次论坛预计出席人数为200人左右;
     3、主讲嘉宾均为行业内主管领导及资深专家,欢迎来电咨询;
     4、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。来稿应具有科学性、实用性,且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺,文稿请用word文档(A4纸)电子邮件投递至专用信箱train01@foodmate.net ,一般文章以30005000字为宜。投稿截止日期:2017917日。

详细信息演讲嘉宾


拟邀请嘉宾(不断更新中):

国家科技部计划发展司相关专家
国家工信部消费产业司相关专家
国家农业部农产品加工局相关专家
中国生物技术发展中心相关专家
湖北省农业厅相关专家
湖北省科技厅相关专家
北京联合大学保健食品功能检测中心主任教授金宗濂
中国中医科学院首席研究员 973项目首席科学家叶祖光
湖北工业大学副校长李冬生
湖北中医药大学副校长陈运中
江南大学副校长陈卫
中国食品科学技术学会乳酸菌分会副理事长何国庆
武汉轻工大学生物与制药工程学院院长刘志国
新疆自治区人民医院临床营养研究所所长范旻
北京大学教授李可基
宁波大学食品生物技术与安全研究所所长吴祖芳
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室/中德联合研究院副院长魏华
……