网站首页| 收藏本页 | 会议首页
主办方
  • 中国标准化研究院

承办方
  •  承办单位:钓鱼台食品生物科技有限公司
    协办单位:浙江工商大学
                      上海大学

分享到
联系方式
参会地点
  •   北京-钓鱼台大酒店
会议地图
会议简介

 “感知风味&洞察消费”

感官科学国际学术研讨会(2018) 

中国·北京·钓鱼台大酒店(0427-28)

 导读

  感官科学知识和消费者研究方法能够更好地帮助企业研发符合市场需求的产品,并有助于塑造您的品牌形象。这些知识和研究方法往往被大型跨国企业视若真知并重复实践,而且不可思议的是,一些小型企业应用后也可以获得同样效果。

 作为企业家和管理者,感官科学将使您能够更专业的了解到任何一个细节的调整对您产品产生的影响。也能够帮助您洞见产品品质、消费者喜好与数据之间的量化关联。为您的商业决策提供科学、客观而且强有力的支持,最大程度降低研发过程的盲目性,避免生产过程的主观性,提高销售过程的针对性。

 此次感官科学国际学术研讨会将云集美国、英国、法国、中国、澳大利亚、新西兰和新加坡7国,19所知名高校,2家权威国际标准化组织,2家世界500强企业,2家国内一流企业的33位感官科学领域专家和企业管理者为您悉心讲解。相信这场知识盛宴定让您不虚此行。

 六大核心主题
.Sensory methodology & standardizations(感官分析方法&标准化)
.Sensory Preference & Consumer insight(感官喜好&消费者洞察)
. Food flavor & sensory evaluation(食品风味&感官评价)
. Sensory fundamentals: psychophysics & physiology(感官心理&生理)
. E-senses and instrumental analysis in sensory field(智能感官分析&仪器应用)
. Application of sensory standardizations(感官分析标准化应用)

详细信息会议资料

单位参会(具体详询左侧会务人员)

1.协办会议:本次会议协办资格向具有行业及社会影响力的企、事业单位及行业协会开放;

2.报告演讲:具有感官科学相关研究、实践经验的单位可到会发表主题演讲;

3.单册宣传:请有意愿推介自己的企业准备好您的宣传单页和手册后联系会务人员;

4.产品与科研成果展示:本次会场设有展示位,欢迎企业对自有明星产品或新成果进行展示。

5.海报展示:有意进行展架、海报展示的企业,请务必提前联系会务组确定尺寸后再制作。

6.会议投稿:欢迎提交与会议专题相关的基础研究与应用研究成果的摘要,请与会务组联系。
个人参会(付款方式详询左侧会务人员)

0315前缴费:国内代表2000/位,学生代表1000/位;

0315后缴费:国内代表2200/位,学生代表1200/位;
参会费用包含资料费、会议期间正餐费,不含住宿费和交通费。如有疑问请致电咨询,我们将及时为您解答。

详细信息演讲嘉宾