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主办方
  • 食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)
承办方

联系方式
  • 杨玲
    电话:17853586753   
    邮箱:foodlabs@foodmate.net     
    QQ:1534356630
参会地点
  • 2019年11月07日-08日在山东·青岛
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会议简介

各相关单位:
     兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。除此,兽药残留还影响我国畜禽产品的发展和国际市场走向。因此必须采取有效措施,减少和控制兽药残留的发生。
     如何提高实验室兽药残留检测能力,并科学运用兽药残留检测技术,减少人们在食用过程中的兽药残留危害风险,以先进的兽药残留检验控制技术预防兽药及残留物的污染,已成为政府监管部门及食药企业关注的焦点问题之一。
     为提升我国相关企业的兽药残留检测与控制能力,保障食品质量安全,由食品伙伴网主办的“2019兽药残留检测技术行业交流会”,计划于2019年11月07日-08日在山东·青岛举办。现将相关事宜预告如下:
一、主办单位:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)
二、时间地点:2019年11月07日-08日(06日下午报到)  中国·青岛
三、主要会议内容:
1.我国与欧盟、美加、日本、CAC畜禽兽药残留限量标准比对研究
2.食品中兽药残留风险概况及源头分析
3.兽药残留实验室精益管理
4.《合格评定 化学分析方法确认和验证指南》 (GB/T 27417-2017 )在兽药残留检测中的应用
5.食品中兽药残留检测用仪器的维护保养、期间核查
6.动物源性食品中兽药残留检测现状及检测方法研究进展
7.食品安全抽检监测中关键兽药残留指标检测难点分析及方法优化(瘦肉精、硝基呋喃、孔雀石绿、喹诺酮、青霉素等指标)
8.样品前处理技术关键点控制与案例分享
9.食品中兽药残留检测数据准确性主要影响因素及主要质量控制措施
10.兽药残留快速检测方法研究进展
11.检测新技术解决方案及创新技术展示
(演讲嘉宾信息及发言议题持续更新中,敬请期待……)
四、参加对象:
政府机构相关检测人员;食品安全监管及检测部门相关人员;第三方检测机构人员;食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;研究机构及高校相关人员;检测耗材、器材和设备供应商;其他关注会议的参会人群。

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