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主办方
  • 主办单位:中国保健协会食物营养与安全专业委员会
    协办单位:消费日报社消费观察办公室
支持及参与单位
  • 国际益生菌协会(IPA)
    亚洲乳酸菌学会
    中国食品工业发酵研究院
    浙江大学生物系统工程与食品科学学院
联系方式
  • 联 系 人: 高老师
      话:15376602038(微信同号)
      箱:ctc@foodmate.net

    Q  Q :3416988473

参会地点
  • 时间:2019年11月20日下午13:30-18:00
    地点:杭州国际博览中心一层101会场

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会议简介

【论坛背景】
FNSC益生菌产业发展论坛,由中国保健协会食物营养与安全专业委员会主办,是为全球益生菌产业打造的品牌年度盛会,至今已成功举办了九届。
2019年11月20日,第十届FNSC益生菌产业发展论坛将在杭州举办。“健康中国·菌领天下”,近十年来,益生菌作为引领大健康消费的代表性产品,正在逐渐的被人们认知,成为大健康消费最有潜力的产品之一,功能开发及应用已经覆盖了包括肠道、口腔、生殖健康、皮肤、慢病、抑郁等诸多领域。本届论坛将邀请国内外业界专家、学者、企业共聚杭州,总结近十年国内外益生菌产业发展历程,并围绕益生菌产业创新最新进展、功能开发、应用领域、本土化等多个议题探讨分享,以推动产业间各方资源获取和合作,推动益生菌产业高质量发展。论坛期间将举行“益生菌行业发展十年庆典”,并隆重发布宣传“益生菌行业创新实力十强企业”、“益生菌消费十大影响力品牌”、“益生菌科普教育示范企业”。

【论坛组织结构】
指导单位:中国保健协会
主办单位:中国保健协会食物营养与安全专业委员会
协办单位:消费日报社消费观察办公室
支持单位:国际益生菌协会(IPA)
亚洲乳酸菌学会
中国食品工业发酵研究院
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
【时间/地点】
时间:2019年11月20日下午13:30-18:00
地点:杭州国际博览中心一层101会场

【论坛安排】
1、主旨发言(拟邀嘉宾):
朱宝利  中国科学院微生物研究所环境微生物基因组主任
陈  卫  江南大学副校长
张和平  内蒙古农业大学乳制品生物技术与工程教育部重点实验室主任
杨云生  中国人民解放军301总医院消化科主任
王  欣  浙江省农业科学院
吕  宾  浙江中医药大学附属第一医院教授
LEE KOOK LAE  韩国首尔大学教授
房静远  上海市消化疾病研究所
杨  迅  北京友谊医院消化科副主任

2、圆桌对话:
主题:【健康中国·菌领天下】
议题:1)益生菌功能和安全性
2)量身定制益生菌
3)菌株功效的验证与明确
4)益生菌科普与规范化宣传
5)益生菌行业标准
6)当前国内外菌株差异
7)全球益生菌功能研究最新动态
8)国产益生菌现状
9)益生菌在食品研发中的应用
10)益生菌产业高质量发展
主持人:何国庆  
亚洲乳酸菌学会联盟副主席
浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授
对话嘉宾待定中...

3、专家共识发布仪式
中国保健协会食物营养与安全专业委员会牵头,联合益生菌行业专家发起“益生菌科学消费专家共识”,让消费者认识并科学安全的选用益生菌。

4、益生菌行业发展十年庆典
由消费日报社消费观察办公室隆重发布“益生菌行业创新实力十强企业”、“益生菌消费十大影响力品牌”、“益生菌科普教育示范企业”。

详细信息演讲嘉宾
朱宝利  中国科学院微生物研究所环境微生物基因组主任
陈  卫  江南大学副校长
张和平  内蒙古农业大学乳制品生物技术与工程教育部重点实验室主任
杨云生  中国人民解放军301总医院消化科主任
王  欣  浙江省农业科学院
吕  宾  浙江中医药大学附属第一医院教授
LEE KOOK LAE  韩国首尔大学教授
房静远  上海市消化疾病研究所
杨  迅  北京友谊医院消化科副主任
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