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第四届中国广州国际食品安全检测技术高峰论坛暨新技术新产品展
会议时间： 2023-05-23 至 2023-05-24结束 会议地点： 广州市 花都皇冠假日酒店（具体详情二次通知） 主办单位：主办方：广东省质量检验协会、中国(广州)国际食品安全检测技术高峰论坛组委会、中科华南食品农产品质量检测中心
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活动背景：
在本次大会上， 还将邀请国家食药总局、国家食品质量检验检测中心、广东省药监局、 北京市药监局 、 广州市疾病控制中心等官方机构代表出席会议并做报告.会议除了主题发言外，还针 对食品安全的热门话题，精心组织五场技术专题讲座，涉及到食品微生物检测技术、农兽药残留及重金属检测技术、从技术、检测到解决方案介绍当今食品安全领域的新发展以及未来的发 展趋势， 相信，这将是一次很好的学习机会。在此，组委会盛情的邀请您或其他领导出席中国广州国际食品安全高峰论坛与600 名参与食品安全管理的嘉宾 分享智慧盛宴，共同关注食品安全发展， 确保百姓饮食健康安全！
【形式】大会主题报告、分会场技术报告、仪器厂商新技术与产品展示；
会议规模：500人
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5月23日上午 | 主会场 |
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09:15-09:30 | |
大会开幕式 ， 协会领导开幕式致辞
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09:30-10:00 | |
演讲题目：农药残留检测与判定标准 刘肃 国家农药残留标准审评委员会委员 |
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10:00-10:30 | |
题目待定 赵燕 中国肉类食品综合研究中心主任 |
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10:30-11:00 | |
茶歇，参观展览 |
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11:00-11:30 | |
演讲题目：乳制品中87种顺-反脂肪酸异构体分离测定技术研究 柯润辉 国家食品质量监督检验中心副主任 |
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11:30-12:00 | |
演讲题目：新型食品质量安全评价与技术保障体系分析 孔维恒 中国海关科学技术研究中心 |
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12:00-13:30 | |
午餐休息 |
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5月23日下午 | 食品农残重金属检测技术 |
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13:30-14:00 | |
演讲题目：广州市居民黄曲霉毒素全概率膳食暴露评估 张维蔚 广州市疾病控制中心副部长主任医师 |
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14:00-14:30 | |
演讲题目：国内外农药残留研究与管理进展 潘灿平 中国农业大学教授 |
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14:30-15:00 | |
演讲题目：乳品中农兽药残留高通量检测方法应用进展（拟） 艾连峰 石家庄海关技术中心 副主任/研究员 |
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15:00-15:30 | |
茶歇，参观展览 |
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15:30-16:00 | |
演讲题目：食品接触材料危害物快速筛查和精准定量检测方法研究 胡玉玲 广州中山大学化学学院教授 |
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16:00-16:30 | |
演讲题目：食品安全快速检测标准及技术发展 金茂俊 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
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16:30-17:00 | |
演讲题目：食品和饲料中真菌毒素生物脱毒技术 梁志宏 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 |
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5月24日上午 | 食品农残重金属检测技术 |
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09:00-09:30 | |
演讲题目：食品中重金属污染标准方法及检测技术 孔维恒 中国海关科学技术研究中心 |
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09:30-10:00 | |
演讲题目：基于寡核苷酸链标记的农药残留免疫分析方法研究 金茂俊 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
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10:00-10:30 | |
茶歇，参观展览 |
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10:30-11:00 | |
演讲题目：食品危害因素检测与溯源技术创新及应用 谭磊 广州市疾病控制中心研究员副主任技师 |
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11:00-11:30 | |
演讲题目：食品农产品中农兽药残留检测的质谱技术应用及质量控制 孔祥虹 西安海关技术中心质量负责人 |
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11:30-12:00 | |
会议结束 |
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5月23日下午 | 食品微生物检测技术 |
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13:30-14:00 | |
演讲题目：质谱技术在食源性致病菌鉴定及溯源中的应用 林铁豪 广东省药品检验所微生物室副主任 |
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14:00-14:30 | |
演讲题目：等温扩增技术在微生物检测领域的应用 范一灵 上海市食品药品检验研究院 生化药品生物制品/微生物所 主任 |
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14:30-15:00 | |
演讲题目：创新采样技术，测物于无形——为食品安全保驾护航 张浩杰 考鹏医疗中国区高级技术和科学经理 |
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15:00-15:30 | |
茶歇，参观展览 |
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15:30-16:00 | |
演讲题目：基于食品微生物检测的风险评估 董庆利 上海市金山区农业农村委员会副主任，上海理工大学教授 |
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16:00-16:30 | |
演讲题目：环境中的食源性微生物防控措施 刘成章 顶新国际集团便利、餐饮连锁事业食品安全安心办公室副总经理 |
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16:30-17:00 | |
演讲题目：椰酵假单胞菌分子检测技术设计与开发 肖剑 广州市食品检验所微生物检验部部长高级工程师 |
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5月24日上午 | 食品微生物检测技术 |
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09:00-09:30 | |
演讲题目： 食品生产过程中的微生物污染及控制 陈汉金 广州质量监督检测研究院微生物实验室副组长 |
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09:30-10:00 | |
演讲题目：预测模型在微生物风险评估与管理中的应用（拟） 张鑫欣 达能中国食品微生物安全负责人 |
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10:00-10:30 | |
茶歇，参观展览 |
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10:30-11:00 | |
演讲题目：适合于食源性致病菌快检的微流控芯片和便携式质谱仪研究 干宁 浙江宁波大学教授 |
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11:00-11:30 | |
演讲题目：实时光电技术在乳制品中微生物快速检测中的应用 喻东威 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司食品安全技术研发总监 |
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11:30-12:00 | |
会议结束 |
会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整，大会组委会保留修改解释权。
主办方：广东省质量检验协会、中国(广州)国际食品安全检测技术高峰论坛组委会、中科华南食品农产品质量检测中心
承办单位：北京中航环宇国际文化交流中心
参会费用：680元
1.参加两天会议
2.含两天讲师授权电子版课件
3.含会议午餐
参展费用15800元
参展范围
1、食品分析检测仪器、食品微生物检测仪器、食品安全快速检测仪器
2、食品安全快速检测卡/试剂盒、金属元素分析仪器、转基因成分检测仪器，
3、样品前处理仪器、真菌毒素检测仪器，实验室通用仪器设备、
联 系 人： 高老师
座 机：0535-2122191
电 话：15376602038（微信同号）
邮 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
行业标签：
国际食品安全检测技术高峰论坛
职能标签：
技术负责人
知识点：
食品安全
检验检测
预包装
致病菌
微生物检测
重金属
农药残留
乳制品
兽药残留
安全管理
快速检测
质谱通量技术
仪器
质量检验
GB标准
健康
乳酸菌
微生物
检验
生物
非靶向识别
检测
农产品
实验室
检测技术
质量检测
金属
国际食品
毒素
兽药
饮食健康
肉制品
食品
安全
食品安全管理
食品安全检测
食品分析检测
生物检测
仪器设备管理
试剂
样品前处理
食品质量
食品分析
转基因
成分检测
真菌毒素
免费参会
饲料
食品接触材料
食品生产
质量控制
风险评估
质谱技术
微生物污染
实时光电技术
微生物快速检测
食源性致病菌
87种顺-反脂肪酸异构体
分离测定
食品质量安全评价
农残重金属检测
农兽药残留
真菌毒素生物脱毒技术
重金属污染标准
免疫分析
食品溯源
等温扩增
椰酵假单胞菌分子
地区：
广州市
广东
中国
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