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食品安全与虫控技术培训班
会议时间： 2016-04-29 至 2016-04-29结束 会议地点： 烟台市 烟台 烟台华盛源大酒店 主办单位： 香港派斯特有害生物管理学院
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食品安全已不仅仅是一个国家或地区的卫生或产品质量问题，而是一个严重的社会问题。由于食品安全与虫害控制重要性没有得到认识，食品行业的从业人员缺乏基本的虫害控制概念和行为准则。先进的管理理念、高素质的人才和资本尚未规模化进入中国的虫控行业，大多数消杀公司在食品相关行业的施工主要依赖化学杀虫灭鼠剂。据统计，用传统的方式喷洒化学杀虫剂，击中靶标害虫、真正起作用的只占杀虫剂的0.1%，而99.9%的杀虫灭鼠剂则会对环境和食品造成污染，不负责的消杀除虫公司成了投药、洒药公司和农药污染释放公司，使得食品安全又增加了一项农药污染风险。
为提高食品相关行业虫害控制水平和虫害风险管理意识，香港派斯特有害生物管理学院拟举办《食品安全与虫控技术培训班》，聘请虫控行业资深专家重点讲解食品相关虫控标准、实施指南和案例解读。
香港派斯特有害生物管理集团是全球有害生物防制专家，是“虫害风险管理理念”的倡导者。公司拥有国家颁发的行业A级资质，是：美国“国家有害生物管理协会”国际会员，“中国卫生有害生物防制协会”会员，“中华预防医学会媒介生物学及控制分会（PCO）学组”成员。
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序号 |
题目 |
内容 |
课时 |
授课老师 |
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1 |
国际虫害控制标准解读 |
介绍如BRC、AIB、YUM等相关标准中的虫害要求 |
2 |
文信 资深专家 |
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2 |
食品安全体系审核中的迎审技巧 |
系统讲解食品安全相关的审核中的经典案例及迎审中的应对技巧 |
2 |
李德昆 博士 |
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3 |
食品工厂常见虫害及其防治 |
食品工厂虫害种类、习性、危害及如何控制 |
2 |
徐桂平 教授 |
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4 |
综合虫害管理在食品工厂中的应用 |
系统阐述食品工厂中的新虫害防治技术及风险管理策略 |
2 |
张树涛 高工 |
授课教师：文信 资深专家；李德昆 博士；徐桂平 教授；张树涛 高工
香港派斯特有害生物管理学院
职能标签：
技术负责人
管理员
知识点：
食品
控制
虫害管理
解读
APGC
质谱通量技术
虫害控制
风险
质量问题
化学
卫生
品质
统计
现场评审
风险筛查
安全
标准
食品安全
生物
非靶向识别
技术提升
高层管理者
TST穿流塔板技术
BRC
生物制品
管理体系
工厂
地区：
烟台市
山东
中国
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