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主办方
  • 中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心
    中国微生物学会分析微生物专业委员会
    食品伙伴网
    (烟台富美特信息科技股份有限公司)

支持及参与单位
  • 特别支持单位:北京陆桥技术股份有限公司
    支持单位:
    青岛高科技工业园海博生物技术有限公司

    浙江泰林生物技术股份有限公司
    安科生物制品(上海)有限公司
    杭州厚泽生物科技有限公司
    赛默飞世尔科技(中国)有限公司
    北京君立康科技发展有限责任公司
    深圳赛格诺生物科技有限公司
    北京三药科技开发公司
    广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司
    北京陆桥技术股份有限公司
    上海链昌医药科技有限公司
    广州环凯微生物科技有限公司
    梅里埃诊断产品(上海)有限公司
    interscience
    杭州吉沃科技有限公司
    纽勤生物科技(上海)有限公司
    启新(苏州)生物科技有限公司
    默克化工技术(上海)有限公司
    杭州众测生物科技有限公司
    华泰和合(北京)商贸有限公司
    北京奥博星生物技术有限责任公司
    上海美凯纯生物科技有限公司
    北京科奥明生物技术有限公司
    上海科哲生化科技有限公司
    感谢以上单位的赞助支持
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联系方式
参会地点
  • 上海新桥绿地铂骊酒店 (上海松江区新桥明兴路628 ,近新南路
会议地图
会议简介

第七届食品微生物检测与控制技术交流会    
正文内容:
    病原微生物引起的食源性疾病已成为影响食品安全的头号问题, 是食品安全的重大隐患。如何有效控制微生物污染已成为把控行业健康发展的重要因素,如何提高实验室检测能力,并科学运用食品微生物控制技术减少食品在生产加工等过程中的微生物危害,以先进的微生物检验控制技术预防微生物污染,已成为政府监管部门及食品企业关注的焦点问题之一。
    为进一步提升我国食品微生物检测与控制技术能力,维护我国食品、农产品质量安全,由中国检科院农产品安全研究中心、中国微生物学会分析微生物专业委员会联合主办,食品伙伴网承办的2017 第七届食品微生物检测与控制技术交流会”,计划于20177月20-22日在上海举办。现将相关事项通知如下:
一、主办单位:
中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心 
中国微生物学会分析微生物专业委员会
食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)
二、时间地点:
20177月20日-22日(19日报到)   上海 
三、主要会议内容:
(一)主题发言
主题1:食品生产加工过程的微生物污染来源及控制
发言嘉宾:国家食品安全风险评估中心技术顾问    刘秀梅 研究员
主题2:食源性微生物快速检测技术在食品安全保障中的应用
发言嘉宾:军事医学科学院微生物流行病研究所    杨瑞馥 研究员
主题3:食品微生物检测数据处理及结果报告
发言嘉宾:山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心  雷质文 研究员
主题4:食品安全国家标准微生物学检验方法修订
发言嘉宾:福建省疾病预防控制中心  马群飞 主任技师
主题5:食品微生物快检技术
发言嘉宾:赛默飞世尔科技(中国)有限公司严婷 市场开发经理
主题6:食品微生物检测方法证实和确认
发言嘉宾:河南出入境检验检疫局  苗丽实验室主任
主题7:食品微生物检测仪器设备管理
发言嘉宾:汕头出入境检验检疫局  蔡颖 副主任
主题8:乳制品维生素的微生物检测关键点剖析
发言嘉宾:国家乳制品质量监督检验中心卢雁博士
主题9:分子生物学在微生物检测领域的应用
发言嘉宾:北京市食品安全监控和风险评估中心赵琳娜 博士
主题10:食品中耐药菌的产生及分子特征
发言嘉宾:中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心 王娉副研究员
主题11:微生物检测实验室质量管理要点简析
发言嘉宾:上海市食品药品检验所  杨美成 博士
主题12:干燥型荧光PCR试剂在食品致病菌检测中的应用
发言嘉宾:深圳赛格诺生物科技有限公司总经理林镜中总经理
主题13:食品微生物检测方法等效性评估
发言嘉宾:圣元营养食品有限公司  姜勇  微生物主管
主题14:实验室布局建设方面经验介绍
发言嘉宾:TÜV南德意志大中华集团朱群微生物实验室主管
主题15:商业无菌及乳酸菌检验方法标准介绍
发言嘉宾:福建省疾病预防控制中心  马群飞  主任技师
主题16:食品微生物实验室科学性建设的体现
发言嘉宾:江苏省疾病预防控制中心职业病防治所  谢景欣 书记
主题17:矿泉水微生物检验方法标准解读
发言嘉宾福建省疾病预防控制中心  马群飞  主任技师
)实验室参观
TÜV南德意志集团食品、健康与美护部实验室
TÜV南德意志集团食品、健康与美护部作为全球知名的第三方测试安全专家,致力于为食品、食品接触材料及日化产品等领域的企业提供专业、可靠的“一站式”服务。从最初的原材料开始,经过生产、加工到最终成品,整个环节,均能提供权威的安全检测和知识服务。TÜV 南德意志集团在全球多个国家和区域拥有技术完备的实验室,并配备尖端的仪器设备和经验丰富的产品安全技术专家,其报告在国际范围内均获得认可。
演讲嘉宾信息及发言议题持续更新中,敬请期待……
四、 参加对象:
    食品安全监管及检测部门相关人员;第三方检测机构人员;食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;研究机构及高校相关人员;食品检测耗材、器材和设备供应商;其他关注会议的参会人群。

  精品书籍推荐:
《沙门菌属血清型诊断》
《食品实验室人员管理--认证认可机制下食品实验室人员管理指南》

详细信息演讲嘉宾
(一)主题发言
主题1:食品生产加工过程的微生物污染来源及控制
发言嘉宾:国家食品安全风险评估中心技术顾问    刘秀梅 研究员
主题2:食源性微生物快速检测技术在食品安全保障中的应用
发言嘉宾:军事医学科学院微生物流行病研究所    杨瑞馥 研究员
主题3:食品微生物检测数据处理及结果报告
发言嘉宾:山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心  雷质文 研究员
主题4:食品安全国家标准微生物学检验方法修订
发言嘉宾:福建省疾病预防控制中心  马群飞 主任技师
主题5:食品微生物快检技术
发言嘉宾:赛默飞世尔科技(中国)有限公司严婷 市场开发经理
主题6:食品微生物检测方法证实和确认
发言嘉宾:河南出入境检验检疫局  苗丽实验室主任
主题7:食品微生物检测仪器设备管理
发言嘉宾:汕头出入境检验检疫局  蔡颖 副主任
主题8:乳制品维生素的微生物检测关键点剖析
发言嘉宾:国家乳制品质量监督检验中心卢雁博士
主题9:分子生物学在微生物检测领域的应用
发言嘉宾:北京市食品安全监控和风险评估中心赵琳娜 博士
主题10:食品中耐药菌的产生及分子特征
发言嘉宾:中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心 王娉副研究员
主题11:微生物检测实验室质量管理要点简析
发言嘉宾:上海市食品药品检验所  杨美成 博士
主题12:干燥型荧光PCR试剂在食品致病菌检测中的应用
发言嘉宾:深圳赛格诺生物科技有限公司总经理林镜中总经理
主题13:食品微生物检测方法等效性评估
发言嘉宾:圣元营养食品有限公司  姜勇  微生物主管
主题14:实验室布局建设方面经验介绍
发言嘉宾:TÜV南德意志大中华集团朱群微生物实验室主管
主题15:商业无菌及乳酸菌检验方法标准介绍
发言嘉宾:福建省疾病预防控制中心  马群飞  主任技师
主题16:食品微生物实验室科学性建设的体现
发言嘉宾:江苏省疾病预防控制中心职业病防治所  谢景欣 书记
主题17:矿泉水微生物检验方法标准解读
发言嘉宾福建省疾病预防控制中心  马群飞  主任技师