网站首页 | 收藏本页 | 会议首页
主办方
  • 国家食品行业生产力促进中心
支持及参与单位
  • 冠名单位:
    华测检测认证集团股份有限公司
    支持单位:
    北京市营养源研究所
    北京凯晟中食管理咨询中心
    支持媒体:
    食品伙伴网
    中国食品网
    《中外食品工业》杂志社
    《中国食物与营养》杂志
    中国生物器材网
联系方式
  • 联系人:苏老师
    Q  Q :446616377
    联系电话:18153528983
    邮箱:meeting@foodmate.net
参会地点
  • 北京市(具体地点待第二轮报到通知
会议地图
分享到
会议简介

各有关单位:
      2019年6月,国家发展和改革委员会、国家市场监督管理总局等7部门发布《关于印发<国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案>的通知》,旨在进一步提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度,确保国产婴幼儿配方乳粉的质量安全。
     我中心作为窗口及纽带机构,为帮助婴幼儿食品研发、生产和检验人员深入学习相关最新政策法规与标准,掌握婴幼儿食品的成分分析检测技术、现场核查和体系检查要点、新品开发创新及过敏原管控和实验室管理方法等,促进婴幼儿食品产业顺利发展,推动我国婴幼儿配方食品新产品、新技术、新设备、新工艺交流,我单位决定于2019年10月12—14日在北京市举办“‘华测’2019婴幼儿配方食品法规解读、产品开发创新与分析检测技术交会”。届时将邀请有关部门领导、专家及知名企业研发总监出席讲解,并进行专题研讨、交流。诚邀贵单位参加,现将有关事项通知如下:
一、组织机构:
主办单位:国家食品行业生产力促进中心
冠名单位:华测检测认证集团股份有限公司
支持单位:北京市营养源研究所
          北京凯晟中食管理咨询中心
支持媒体:食品伙伴网、中国食品网、《中外食品工业》杂志社
         《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网
赞助单位:招募中。。。
二、时间地点:
时间:2019年10月12—14日(12日全天报到)
地点:北京市(具体地点待第二轮报到通知)
三、会议日程安排:
10月12日  住宿酒店全天报到
10月13日  全天大会主题报告
10月14日  上午大会主题报告
10月14日  下午13:00会务组组织参观华测检测北京食品实验室
四、会议交流内容:
一)政策法规解读与标准
1、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见搞)》解读
2、婴幼儿配方食品系列标准修订进展
3、《特殊医学用途婴儿配方食品通则》问题解答
4、婴幼儿配方乳粉产品注册、变更要求
5、婴幼儿配方乳粉标签标识规范的解读
二)婴幼儿配方食品研发与创新
1、婴幼儿食品配方设计依据与生产工艺要求
2、以乳清浓缩蛋白为基料的婴儿配方乳粉的工业化研究
3、特殊医学用途婴儿配方食品的研发思路
4、双歧杆菌等益生菌在婴幼儿配方食品中的应用
5、低聚糖、益生元在婴幼儿配方食品中的应用
6、婴儿对脂肪、脂肪酸的需要及配方粉应用进展
7、豆基婴儿配方粉和新型婴儿断奶食品的研发创新
8、婴幼儿配方食品新配方、新技术、新思路
9、婴幼儿营养食品配方优化及加工关键技术
三)婴幼儿配方乳粉现场核查和体系检查要点
1、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)》解读
2、现场核查的主要核查内容
3、现场核查的判断标准和判断原则
四)婴幼儿配方食品成分分析检测技术与方法创新
1、关键项目检测方法
2、婴幼儿奶粉中营养成分检测方法
3、婴幼儿奶粉中可选择性成分检测方法
4、婴幼儿奶粉中污染物和微生物限量检测方法
5、新型分析设备与检测方案优化
五)乳品过敏原法规、检测及管控
1、过敏原相关背景介绍   
2、各国对过敏原的管控要求
3、过敏原的检测技术
4、生产过程中过敏原的管控
六)GLP实验室管理体系在婴幼儿食品企业中的应用
1、GLP的概念
2、国内外GLP发展的历史
3、GLP的基本内容简介
4、实施步骤经验交流
5、GLP实验室管理体系在乳品行业推广及益处
 

详细信息演讲嘉宾
1、国家食品安全风险评估中心                               
相关专家
主要从事我国营养与特殊膳食用食品标准体系构建,标准的制定修订、相关研究。
2、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员           
荫士安
3、东北农业大学  教授                               
姜毓君
中国营养保健食品协会 副会长
中国奶业协会乳品工业专业委员会 副主任委员
4、北京市营养源研究所所长助理兼分析检测中心主任                 
崔亚娟
5、河北三元食品有限公司技术中心 主任  正高级工程师       
李朝旭
  北京三元食品股份有限公司技术中心 副主任
6、雅培前研发总监                                   
关 岩 
 
7、华测检测认证集团股份有限公司 技术支持高级经理         
武风娟
8、华测检测认证集团股份有限公司   高级讲师                 
刘菁琰
参会报名