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主办方
  • AOAC 
支持及参与单位
  • 合作媒体
    食品伙伴网
参会地点
  • 会议时间
    2021年4月26日- 28日,26日注册报到,27-28日会议。

    会议及报到地点  
    北京 
会议地图
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会议简介

各有关单位:
    食品安全是全球消费者关心的问题,为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准;跟踪AOAC标准项目进展;了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展;搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁, AOAC中国分部将举办2021年AOAC食品安全技术与标准研讨会,届时项同时召开AOAC中国区专家委员会成立大会。 

会议日程

会议内容
1、食品安全检测技术进展、热点及解决方案研讨:
包括化学污染物、食品营养物质、特殊医学用途食品、食品中过敏原、食品接触材料、食品真伪鉴定及溯源研究、微生物、可替代检测方法、快速测试方法、功能性食品及膳食补充剂等最新检测技术进展,标准物质和质量控制。

2、AOAC标准项目进展
包括AOAC SPIFAN乳品国际标准项目、AOAC ISPAM关于可替代快
速检测方法评估项目、AOAC SPSFAM关于社会急需的食品检测方法项目。

3、认证认可与食品安全
包括认证认可制度、认证认可体系,对食品、农产品从田间到餐桌全
过程的“保护”作用。

4、AOAC/ISO/IDF国际合作乳品标准项目的进展

5、食品安全国家标准跟踪评价进展及方法比对研究   


6、AOAC中国区专家委员会成立大会

详细信息演讲嘉宾
参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与:
1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家
2. 国家食品安全标准审评委员会专家、食品安全国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室专家
3. 认证认可专家、企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等) 
参会报名