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何为基质效应?农药残留检测过程中的基质效应分析!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-28  来源:食品实验室服务微信公众号  浏览次数:691
核心提示:在农药残留检测中经常会涉及到基质效应的概念,本文为您详细介绍何为基质效应?农药残留检测过程中的基质效应分析!
 在日常检测工作中,我们经常发现:

在农药的检测中存在基质效应,会影响我们的检测结果。


那么,何为基质效应

化学分析中,基质指的是样品中被分析物以外的组分。基质常常对分析物的分析过程有显著的干扰,并影响分析结果的准确性。这些影响和干扰被称为基质效应

基质效应有基质增强效应基质抑制效应。基质增强效应时,物质在基质中的响应高于在纯溶剂中的响应,这时如果用溶剂曲线去校正样品,则检测值偏大;基质抑制效应时,物质在基质中的响应低于在纯溶剂中的响应,这时如果用溶剂曲线去校正样品,则检测值偏小。

接下来,我们做个实验来分析下氧乐果在荷兰豆中的基质效应数值。

用丙酮做溶剂配置0.750 μg/ml浓度氧乐果,作为试剂标样;用荷兰豆空白样品基质溶液(浓度1 g/mL)做溶剂配制0.750 μg/ml浓度氧乐果,作为基质标样。用相同仪器方法在气相色谱仪进行检测,检测结果如图1所示。试验采用相对响应值法来评价基质效应[1]。基质效应(%)计算公式如下:

式中,A 为在纯溶剂中农药的响应值;B 为样品基质中添加的相同含量农药的响应值。
 

 氧乐果试剂标样(A)与基质标样(B)比较


从上图我们可以看出同浓度氧乐果,试剂标样响应明显高于荷兰豆基质标样响应,说明荷兰豆样品对氧乐果存在明显基质效应。通过公式计算,得到0.750 μg/ml浓度氧乐果在荷兰豆中基质效应为64%,基质效应抑制较强。

从以上试验可以看出,有些样品基质对检测物有明显的基质效应。所以在日常检测工作中,我们应该注意基质的影响,适当采用如基质净化法、特殊进样法、校正因子校准法和分析保护剂法等[2]方法减少基质效应对定量结果的影响,保证定量结果的准确性。

参考文献

[1]陈韵贤吴春梅梁志刚. 30 种有机磷农药残留在 5 种蔬菜中的基质效应比较[J]. 现代农业科技, 2015 (13): 146-148.

[2]黄宝勇肖志勇陈丹农药残留检测方法中关于基质效应补偿的相关问题探讨[J]. 农药科学与管理, 2010 (3): 39-43.

 

编辑:songjiajie2010

 
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