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甲醛快速检测仪快速的食品安全守护者

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-14  浏览次数:279
核心提示:甲醛和双氧水有着同样的作用,都具有防腐、提亮等效果,比如加入面食、豆制品、粉丝、菌类,主要是增加韧性和口感,并起到增白、
 
甲醛和双氧水有着同样的作用,都具有防腐、提亮等效果,比如加入面食、豆制品、粉丝、菌类,主要是增加韧性和口感,并起到增白、改变色泽等作用;用在水产品中,起到防腐、杀菌、保鲜的作用。目前,我国严禁将甲醛作为防腐剂用于食品中,世界卫生组织也将甲醛列为致癌物质。但仍有部分不良商家铤而走险,抱着侥幸的心理在食品中滥用甲醛。


消费者如何辨别某些食品是否含有甲醛呢?一般来说,对于粉丝、豆制品、水产品等色泽过于明亮,透明度较高,带有霉味、酸味及刺激性气味的,建议谨慎选购。

       
食品中是否含有甲醛,单凭个人眼观、鼻闻、触摸是无法准确判断的,最好通过食品快检中心,利用专业的检测仪器进行分析,才能得到精准的结果。当前,全国多地都积极推进食品快检中心建设,并且采购先进的食品检测仪,例如农药残留快速检测仪、真菌毒素检测仪、干式化学分析仪、食品甲醛检测仪等,可实现快速、精准地检测,从而守护好人们餐桌安全。
 
   
甲醛检测方法,一种是精密仪器分析方法,如高效液相色谱法、离子色谱法、色谱
-质谱联用法等;另一种是快速检测方法,如分光光度法和食品甲醛快速检测法。精密仪器分析具有较高的灵敏度和精确度,但检测成本太高且检测时间长,不能满足市场检测快速、微量化、便携化的要求;而食品甲醛快速检测仪却十分契合市场快速检测的需求,不到30分钟即可出具检测结果。

 

食品甲醛快速检测仪多采用8通道设计,可以启用多个样品(含有甲醛的食品)同时测量,智能化程度高,仪器自动诊断故障,自动校准,避免干扰检测结果,保证检测的精准度。
 
 
无论是甲醛还是添加剂等食品中存在的安全问题,除了相关部门加大监管力度之外,还需要借助各种食品检测仪器,提高检测的准确性及权威性,让人们吃得安心、放心、舒心。

编辑:songjiajie2010

 
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