食品微生物多媒体教程
|
|
 微生物概论 |
微生物的代谢 |
| 微生物的类群和形态结构 |
微生物的生长繁殖及其控制 |
 细菌的形态和结构 |
微生物的生态 |
| 放线菌的形态和结构 |
微生物的遗传和变异 |
| 霉菌的形态和结构 |
微生物的分类和鉴定 |
| 酵母菌的形态和结构 |
微生物的传染与免疫 |
| 微生物的营养 |
|
|
|
|
|
| 首 页 | 食品资讯 | 政策法规 | 生产技术 | 质量管理 | 检验技术 | 仪器设备 | 食品标准 | 资料中心 | 数据库 | 考试中心 | 培训中心 |
| 食品人才 | 食品安全 | 食品课堂 | 专业英语 | 食品专题 | 食品网刊 | 食品网址 | 食品百科 | 食品书店 | 食品图库 | 个人空间 | 食品论坛 |
|
|
|
|
| 微生物概论 |
微生物的代谢 |
| 微生物的类群和形态结构 |
微生物的生长繁殖及其控制 |
| 细菌的形态和结构 |
微生物的生态 |
| 放线菌的形态和结构 |
微生物的遗传和变异 |
| 霉菌的形态和结构 |
微生物的分类和鉴定 |
| 酵母菌的形态和结构 |
微生物的传染与免疫 |
| 微生物的营养 |
|
|
|
|
|
第一部分：食品微生物基础