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买西红柿时候怎么分辨催熟的呢?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2007-11-28 16:01 - 解决时间 2007-11-28 17:39
买西红柿时候怎么分辨是不是催熟的呢?
3562 次关注     提问者: yuyi  
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西红柿营养丰富,既可做菜又可当水果,深受居民的欢迎。自然成熟的西红柿外表圆滑,手感较软,虽大部已呈红色或黄色,但在其蒂部周围仍有少许绿色,掰开西红柿可见其肉质呈红色,起沙,多汁,籽呈土黄色,吃起来酸中带甜。
催熟的西红柿外观红得很均匀,手感较硬,有的长成畸形的多面体,掰开后见到的是尚未长籽或肉红籽绿,无汁,无起沙,毫无自然成熟西红柿应有的口味。
  回答者: ctz2000   2007-11-28 17:39   


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