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扫描电子显微镜在食品科技中有哪些应用?

已关闭 悬赏分:0 提问时间 2018-12-04 12:38 - 提问时间 2018-12-04 12:38
据我们了解,扫描电子显微镜在食品科技前沿具有显著用途。

我们了解的包括,工业淀粉颗粒形貌表征;冰激凌微结构和口感研究;食品发酵中微生物形态研究。

1625 次关注     提问者: seminstrument  


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