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西芹炒鸡肫怎么炒?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-08-18 17:02 - 解决时间 2008-08-25 17:56
西芹炒鸡肫怎么炒?
1978 次关注     提问者: wuwen  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
[用料]:西芹1棵,肫3只,姜丝、盐、味精各适量。

[制法]:1.西芹洗净切段,肫洗净切成薄片。
2.炒锅入油,爆香姜丝后下肫翻炒至变色,盛起备用。
3.热油锅下芹菜翻炒2分钟,加盐、味精并倒入肫拌炒,至肫熟透即可装盘。

[功效]:清热,平肝,健胃,降压。
[我来评论]   回答者: rosealvis   2008-08-25 17:56   


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