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氨基酸态氮
与蛋白质的换算
1回答
2011-09-07 17:03
酱油标签上标注的
氨基酸态氮
含量是什么意思?
2回答
2011-08-04 12:34
酱油中的
氨基酸态氮
越高越好吗?
4回答
2007-08-30 19:36
食品原料检测中,全氮和
氨基酸态氮
的数值有关联吗?
3回答
2007-06-05 17:32
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