当前位置: 首页 » 政策法规 » 国外法规 »美国食药管理局公布无麸质食品标签的建议条例

美国食药管理局公布无麸质食品标签的建议条例

扫描二维码 分享好友和朋友圈
放大字体  缩小字体 2007-02-25 03:53:14  浏览次数:7187
核心提示:该条例所涉及产品包括:在美国销售的,由食品药品管理局(FDA)管理的所有食品,由农业部管理的肉类、禽类和某些蛋类产品除外,由美国烟酒税收贸易局管理的所有蒸馏酒和麦芽饮料(不论其酒精含量是多少),和酒精的体积百分比为7%或以上的葡萄酒除外。
发布单位 暂无 发布文号 暂无
发布日期 暂无 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注  

  2007年1月29日美国食品及药物管理局(FDA)公布无麸质食品标签的建议条例。目前正在对此条例征求意见。

  该条例所涉及产品包括:在美国销售的,由食品药品管理局(FDA)管理的所有食品,由农业部管理的肉类、禽类和某些蛋类产品除外,由美国烟酒税收贸易局管理的所有蒸馏酒和麦芽饮料(不论其酒精含量是多少),和酒精的体积百分比为7%或以上的葡萄酒除外。

  内容概述: 食品药品管理局(FDA)正在提议定义自愿在食品标签上使用的术语“无麸质”的意思为,该食品不含下列各项中的任何一种成分:任何种类的谷类小麦、裸麦、大麦,或这些谷类的杂交品种的成分(所有注释的谷类共同称为“禁止的谷类”);源自某种禁止的谷类,并且没有经加工去除麸质的成分(例如,小麦粉);源自某种禁止的谷类,并且已经加工去除麸质的成分(例如,小麦淀粉),只要使用该成分导致食品中存在20ppm或更多的麸质;或20ppm或更多的麸质。某种在其标签上具有“无麸质”声明或类似声明的食品,但未能达到本拟议的“无麸质”定义中所规定条件的食品将被视为贴假标签。食品药品管理局同样还提议,某种在其标签上具有“无麸质”声明的食品,如果该食品本身无麸质,且若该声明不是涉及此种类型所有食品的(例如,“牛奶,一种无麸质的食品”或“所有牛奶是无麸质的”),应当视为贴假标签。另外,某种由燕麦制成的食品在其标签上具有无麸质声明,如果该声明暗示所有此类食品是无麸质的,或者如果在该食品中存在20ppm或更多麸质,应当视为贴假标签。为了确保患有乳糜泻的人不被误导,以及在食品的此种标签上提供真实和准确的信息,规定术语“无麸质”的定义,并且统一其在标签中使用的条件。本拟议的行动是对《2004年的食品过敏源标签和消费者保护法案》(FALCPA)做出响应。

  食品药品管理局在以下链接发布一项拟议的法规: http://a257.g.akamaitech.net/7/257/2422/01jan20071800/edocket.access.gpo.gov/2007/E7-843.htm,通过在联邦法规法典第21编第101.91部分增补一条新的款项,定义和规定食品标签“无麸质”术语的使用条件,来修订其法规。本拟议的规定将适用于在美国销售的,由食品药品管理局(FDA)管理的所有食品,包括国内生产的和进口的食品。本拟议的规则规定,具有“无麸质”或类似标签声明(例如“无麸质”、不含麸质,或“没有麸质”)的食品不能含有特殊禁止的谷类(即,任何种类的小麦、裸麦、大麦,或者像黑小麦这样的杂交品种)、其它源自这些谷类,没有经加工去除麸质的成分,或者含有20ppm或更多麸质。本提案同样还规定了本身不含麸质的食品如何做出“无麸质”标签声明。

食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。
电询:0535-2129301
QQ:2891238009
食品标法圈
实时把握食品标法动态
请扫码关注食品标法圈

声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有,如要转载,需注明“信息来源:食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源:XXX(非食品伙伴网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱:law#foodmate.net(发邮件时请将#换成@) QQ:139307733

 
 
[ 政策法规搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
按分类浏览
国家法规 (11359) 国外法规 (3603)
地方法规 (39752) 法规动态 (210)
法规解读 (2623) 其他法规 (506)
推荐国外法规
点击排行
按国家或地区浏览

法规中心  关于我们  广告业务  联系我们  信息服务

Processed in 0.067 second(s), 9 queries, Memory 0.66 M