当前位置: 首页 » 政策法规 » 法规动态 » 食品法规:美国FDA 21 CFR 第110部分关于食品生产企业现行良好操作规范(GMP)法规汇总

食品法规:美国FDA 21 CFR 第110部分关于食品生产企业现行良好操作规范(GMP)法规汇总

扫描二维码 分享好友和朋友圈
放大字体  缩小字体 发布日期:2011-04-19 01:52:50  来源:食品伙伴网  浏览次数:15400
核心提示:美国FDA 21 CFR 第110部分关于食品生产企业在制造、包装或者保存人类食品中的现行良好制造规范(GMP)法规,由食品伙伴网汇总整理,仅供参考。

  1969年美国FDA制定了《食品良好操作规范》,最初是作为《联邦法规法典(CFR)》第21部分Part128公布的。1977年21CFR Part128进行了重新的编撰,并公布为21CFR Part110。1986年,美国FDA对GMP进行了最终修订。美国GMP(21 CFR part 110)法规适用于所有食品,作为食品的生产、包装、贮藏卫生品质管理体制的技术基础,具有法律上的强制性。以下内容即为 21 CFR part 110 法规汇总。

  A分部—总则

  §110.3 现行的良好操作规范的定义(Definitions)

  §110.5 现行的良好操作规范(Current good manufacturing practice)

  §110.10 现行良好操作规范的操作人员(Personnel)

  §110.19 现行良好操作规范的例外情况(Exclusions)

  B分部-建筑物与设施

  §110.20 食品生产加工企业的厂房与地面(Plant and grounds)

  §110.35 食品生产加工企业的卫生操作(Sanitary operations)

  §110.37 食品生产加工企业的卫生设施及控制(Sanitary facilities and controls)

  C 分部—设备

  §110.40 食品生产加工企业的设备及器具(Equipment and utensils)

  D分部—预留作将来补充

  E分部-生产加工控制

  §110.80 食品生产加工及控制(Processes and controls) 

  §110.93 食品成品的仓储与销售(Warehousing and distribution)

  F分部-预留作将来补充

  G部分-缺陷水平

  §110.110 供人食用的食品中对健康无危害的、天然的、不可避免的缺陷(Natural or unavoidable defects in food for human use that present no health hazard)



    


  本文为食品伙伴网食品安全合规事业部编辑整理,转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等,详询:0535-2129301,邮箱:vip@foodmate.net。
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。
电询:0535-2129301
QQ:2891238009
食品标法圈
实时把握食品标法动态
请扫码关注食品标法圈

声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有,如要转载,需注明“信息来源:食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源:XXX(非食品伙伴网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱:law#foodmate.net(发邮件时请将#换成@) QQ:139307733

 
 
[ 政策法规搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
推荐法规动态
点击排行

法规中心  关于我们  广告业务  联系我们  信息服务

Processed in 0.890 second(s), 9 queries, Memory 0.79 M