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针对应用高压或辐照处理工序的企业的文件更新说明

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-10  来源:美国农业部食品安全检验局  浏览次数:84
核心提示:A.本通知提出了一个用于公共卫生信息系统(PHIS)中使用高压处理(HPP)或辐照(IR)的机构的预期使用选项。 B.检验计划人员(IPP)将更新企业的PHIS资料,用于将未使用HPP或IR企业生产的产品排除在微生物取样资格之外。 C.当对未使用HPP或IR企业生产的产品(所有品种和产品组)进行采样时,需要对PHIS配置文件和新的预期用途进行更新,以便排除其FSIS微生物验证取样资格。
【发布单位】 美国农业部食品安全检验局
【发布文号】 FSIS Notice 03-18
【发布日期】 2018-01-08
【生效日期】 2018-01-08
【废止日期】
【替代法规】
【效  力】
【食品伙伴网解读】  A.本通知提出了一个用于公共卫生信息系统(PHIS)中使用高压处理(HPP)或辐照(IR)的机构的预期使用选项。
B.检验计划人员(IPP)将更新企业的PHIS资料,用于将未使用HPP或IR企业生产的产品排除在微生物取样资格之外。  
C.当对未使用HPP或IR企业生产的产品(所有品种和产品组)进行采样时,需要对PHIS配置文件和新的预期用途进行更新,以便排除其FSIS微生物验证取样资格。
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编辑:foodzhl

 
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关键词: 处理 生物 卫生 辐照

 
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