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第一章 绪论
第二章 饱和烃(烷烃)
第三章 不饱和烃（1,2,3,4）
第四章 二烯烃和共轭体系
第五章 对映异构
第六章 脂环烃
第七章 波谱分析（1,2,3,4,5）
第八章 脂肪族卤代烃
第九章 醇和醚
第十章 芳烃 芳香性
第十一章 芳卤化合物和芳磺酸
第十二章 酚和醌
第十三章 醛和酮
第十四章 羧 酸
第十五章 羧酸衍生物
第十六章 β-二羰基化合物和有机合成
第十七章 有机含氮化合物
第十八章 杂环化合物
第十九章 碳水化合物
第二十章 氨基酸、蛋白质（1,2）