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发酵工程(华东理工大学)

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-03-29  浏览次数:10870
核心提示:第一章 发酵工程绪论 1.rar 第二章 菌种的来源 6.rar 第三章 发酵培养基 6-1.rar 第四章 种子的扩大培养 2.5.rar 第五章 发酵过程动力学的基本概念 2-2.rar 第六章 氧的供需及对发酵的影响 5.5.rar 第七章 发酵过程控制 1-2.rar 3.rar 4.rar 5.rar 6.rar 7.rar 第八章

第一章 发酵工程绪论1.rar

第二章 菌种的来源 6.rar

第三章 发酵培养基 6-1.rar

第四章 种子的扩大培养 2.5.rar

第五章 发酵过程动力学的基本概念 2-2.rar

第六章 氧的供需及对发酵的影响 5.5.rar

第七章 发酵过程控制1-2.rar 3.rar 4.rar 5.rar 6.rar 7.rar

第八章 典型发酵过程的特性与工业控制1.rar 2.rar

第九章 发酵过程优化与放大概论(精品课程)9.rar

第十章 《发酵工程技术展望》10.rar
 

编辑:foodyy

 
关键词: 发酵工程 发酵
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