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食品网刊2006年第123期

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-12-21  浏览次数:516
网刊信息
  • 刊号:
  • 日期:2006-12-21
  • 大小:455KB
本期目录
1.行业综述:多糖研究的热点
2.行业综述:植物源生物活性肽研究开发进展
3.资讯:质检总局:我国13类155种食品即将实行市场准入
4.资讯:有抗食品:隐形杀手
5.资讯:糖价终于低下高昂的头替代产业存在发展空间
6.资讯:牛奶再打价格战 奶农又临倒奶期
7.加工技术:甜玉米的营养价值和食用加工方法
8.加工技术:如何防止肉制品加工过程中的污染
9.食品论坛:热贴荟萃
 
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