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刊号：食品网刊2008年第196期

日期：2008-01-29

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食品资讯
食品安全大家谈－馒头标准风波的启示
“奶八条”未落实细则未出台乳品价格还将上涨
物价全面起涨为何唯白糖大跌？
伊利与蒙牛：两包牛奶的战争
转基因食品再惹争议
837批次不合格洋货被曝光
“年货”食品抽查熏煮香肠、火腿合格率超过99％
半成品食品安全存在隐患
牛奶售价回到十年之前中国奶业进入盘整期
质检总局：灭菌乳产品实物合格率为93.9%
保健食品成年货新宠
高价难求大豆国产油脂加工商遭停产之忧
卫生部批准11种食品添加剂扩大使用范围
未来10年奶业增速15%～20% 两年淘汰大量奶户
保健食品广告新法规即将出台
从馒头和早餐的标准说起
光明食品集团：今年销售收入力争超500亿
2007年我国营养产业十大事件评选结果揭晓
“禁白”如何不“白禁”？需要综合治理
工商总局曝光一批不合格黄酒蛋类和方便面
肯德基3元油条被指涉嫌商标侵权
专家提醒：不合理的膳食结构可能“吃”出疾病
农产品涨价背后的农家账
五谷道场：一出藐视商业常识的悲剧
专家解读中国首个《食品营养标签管理规范》
食品安全预警
加拿大食品检验署对以下食品商发布进口警报
欧盟公布08年第3期食品和饲料快速预警通报
欧盟通报中国产烤花生米
欧盟通报中国产寿司姜片
欧盟通报中国产咸味炒瓜子
日本修改我国产食品甜蜜素命令检查对象的名称

食品科技动态
美国研究称：高蛋白质饮食可控制饥饿激素
美科学家利用牧草生产生物乙醇
日本东北大学掌握海参人工量产关键技术
我国苹果汁加工关键技术研究通过鉴定
研究称：“不干不净吃了没病”有一定科学道理
食品包装与机械
啤酒包装“三剑客”
食品包装材料要向生态化发展
食品物流与营销
创新营销是酒业的着力点
年份酒，再次拷问企业营销伦理
食品行业综述
美国畜牧产业概况、特点
从少数民族文化看中国葡萄酒产业

食品营养与健康
大豆补肾能使人变得聪明
电脑族不可少的4种营养
劳累过度者吃甘蔗可快速恢复精力
食品饮食安全
7种鱼不适合小孩吃
老人吃饺子四注意
食用西红柿的禁忌
每周食谱
大蒜烧鳝鱼的做法（图）
洋葱牛肉球的做法（图）

名企展示
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