日本政府对牛肉加工制品质量展开紧急调查
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由于北海道肉类加工销售企业Meathope被揭露出在牛肉馅中作假等严重问题，日本农林水产省26日宣布，在全国范围内对牛肉加工制品的质量情况展开紧急调查。
25日，农林水产省发表的对Meathope的调查结果显示，该企业在肉类产品的加工中存在严重问题。其中包括：在牛肉馅中掺加猪肉、鸡肉和鸭肉；在价格高的日本国产牛肉中按一定比例掺加便宜的进口牛肉；为了让掺假的牛肉馅看起来更鲜红逼真，在其中掺加牛的心脏；修改冷冻制品的食用期限；将本公司产品伪装成其他公司的产品销售等10宗以上违规违法行为。
据报道，更令消费者瞠目的是，Meathope的有些违法违规行为早在24年前就开始了，在公司内部呈公开化、常态化。仅去年７月至今不足１年时间内，该公司就出售了368吨掺假牛肉馅。
继农林水产省22日至24日对其实施现场调查之后，北海道警方也对该公司及有关责任人的住宅进行了搜查，理由是该公司涉嫌违反《防止不正当竞争法》。该公司从25日开始已经停业。当天，公司负责人在对全体员工的说明中暗示，由于公司恐难为继，全体员工将面临被解雇的局面。
继今年年初百年老铺不二家曝出丑闻之后，Meathope的严重作假事件再一次沉重打击了日本消费者对食品安全的信心。为此，日本农林水产省宣布在全国范围内紧急调查牛肉加工制品的质量情况。
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| Tag: 日本 牛肉 |
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