中国、埃及、越南和印度，这4个大米出口量共占全球1/3的国家，今年以来已通过关税等手段收紧了大米出口；印尼表示也有此打算；在全球最大的大米进口国菲律宾，政府调查人员上月底突袭各地粮食仓库，打击囤积大米的行为；世界银行已经警告说，由于粮食和能源价格达到连续6年来的最高点，墨西哥、也门等33个国家可能面临“社会动荡”。

    俄罗斯：恢复粮票？

    俄罗斯《独立报》近日的一篇文章称，今年前两个月，小麦价格又上涨了50%以上。俄罗斯面包师联盟副主席瓦里西·莫罗德赫对媒体表示，面包价格应该由市场决定，根据市场的发展趋势，面包的价格就是要上涨，国家应该为社会的弱势群体提供更多对口且有利的帮助，而不是冻结物价。而粮食协会主席亚历山大·克尔布特则建议，为了确保低收入人群能买得起粮食，应该恢复实行粮食票证制度。

    埃及：抢面包闹出人命

    在埃及，面包是人们的重要主食，埃及人称面包为“阿什”，意为生命。但最近几个月来，食品涨价导致面包出现严重短缺，人们因抢购面包引发的冲突已经造成数人死亡。

    埃及的面包大多数享受价格补贴，每个售价不到1美分，很多人为了买这样的面包，每天不得不排上两到三个小时的队。而那些没有政府补贴的面包，价格则要高出五倍以上，对很多埃及人来说根本难以承受。

    非洲：贫民百上加斤

    随着全球粮价油价飙升，非洲多国政府都要面对由此引发的社会动荡。今年2月，喀麦隆发生的粮食暴动造成40人死亡。科特迪瓦、毛里塔尼亚、塞内加尔及布基纳法索等国自上周起也因粮价飞涨而发生严重暴力骚乱。津巴布韦通胀率高达100000%，摩洛哥的主要商品价格较6年前翻了5倍。非洲各国财长上周举行会议后指出，国际粮食危机“对非洲经济增长、和平及安全构成极大威胁”。

    作为全球最贫穷国家之一的塞拉利昂，米价已暴涨3倍，科特迪瓦、塞内加尔及喀麦隆等国米价也上涨50%，而棕榈油、糖、面粉等进口商品价格也大幅攀升。

    秘鲁：改吃“土豆面包”

    在拉美地区，很多国家同样饱受面包短缺、价格飞涨之苦。在玻利维亚，政府已经接管了部分面包房，以保证穷人能吃上面包。在秘鲁，军队已经开始供应由土豆制成的面包作为士兵的主食。

    根据秘鲁国家统计机构的统计，与去年同期相比，国内面粉价格已经上升了35%，面包价格上涨了40%.秘鲁政府甚至计划开始发放“面包券”，限量购买。 
 

    ■部分原因

    亚洲：忽略农业发展

    英国《金融时报》指出，亚洲粮食危机，除了受全球能源与食品价格高涨影响，亦与各国政府致力发展高增长行业，忽略农业，导致粮食增产追不上消费水平的上升有关。

    欧美：生物能源“与人争食”

    粮价高涨，除了因为天灾影响供应、国际炒家托高，也因为欧美多国加紧提倡发展生物能源、造成“人与机器争夺粮食”。世银表示，主要粮食价格3年上升80%，发达国民众可节衣缩食，但这在发展中国家却可酿成营养不良及社会动荡。