有人用大量滑石粉“掺兑”面粉
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滑石粉源源不断运进面粉厂，掺入面粉中销往周边地区。7月4日，《半岛都市报》披露了该报记者跟随平度市质量技监部门及当地警方查处平度市某面粉厂的经过，执法人员在仓库内当场查获滑石粉200余袋，以及200多袋尚未出售的面粉。
滑石粉运进面粉厂
“面粉厂本来应该是卖面粉的，却隔不几天就购进一卡车滑石粉”。7月1日下午，该报记者接到平度市南村镇村民李先生举报，发现村后的面粉厂拉来一卡车滑石粉。后来他又从厂里的工人那里打听到，拉来的这些滑石粉全部都掺进了面粉里。
随后，记者以烟台一客户的身份进入到面粉厂。三间厂房内，七八名工人正忙着加工面粉，还有一名光着膀子、穿着拖鞋的男子，正用车子将尚未封口的面粉推进不远处的仓库内。
见到客户来，老板热情地招呼记者坐下，“从我这里买面粉，价格很便宜。”
在谈“业务”的过程中，记者了解到，老板是胶州人，来这里加工面粉已经6年多了，包括家人在内，厂里一共有10多名工人，平均日产量在8吨以上，多的时候能达到12吨以上。特一级面粉价格为1880元／吨，而三等粉售价为每吨700多元。
午休时间忙“串粉”
记者借上厕所之际看到几名工人在大杂院里的一间仓库“串粉”。记者问：“加入面粉的滑石粉对人体有害吗？”“老板让每50公斤特一粉加2.5公斤滑石粉，三等面粉每50公斤加10多公斤滑石粉，食用量不大就没有问题吧。”工人说。
工人透露，这家面粉厂一般每半个月购进10吨滑石粉，全部都用搅拌机掺入到面粉中去。“附近村民都知道这家面粉厂掺滑石粉的事情，大家从来不买这里的面粉。”
百般抵赖阻挠执法
下午2时，记者随同平度市质量技监局执法人员再次来到该面粉厂。在厂区中间的一处仓库里，执法人员发现堆在地上的足有两米多高的面粉，“这都没有问题，不信我打开给你们看！”老板说着就要拆开堆在门口的一袋面粉。
“夹在中间的这些是什么？”执法人员发现墙角处堆放着6袋微细滑石粉。老板语无伦次，“这是我用来准备刷墙的，哦不对，是隔壁卖建材的暂时存放在我这里的……”
随后，执法人员发现了与该厂相邻的原本开着门的一间仓库，门不知什么时候已经关上了。执法人员要求对方将仓库大门打开。老板却说仓库不是他家的，他无权打开。就在这时，站在一旁穿着紫色连衣裙的女青年说，老板已经外出，而且也无法联系，门无法打开，还说仓库里面放的都是建材，没有面粉。
执法人员无奈拨打110求助。在随后赶来的派出所民警的责令下，老板只好让人将仓库大门打开。执法人员在这间仓库内发现了200多袋滑石粉，和已掺入滑石粉的面粉200余袋。仓库的空地上，还有一台搅拌机和一台封口机，门口的几把铁锨上还残留着面粉。
面粉掺假屡查屡犯
记者与生产这种滑石粉的厂家联系后了解到，每吨滑石粉180元，而该面粉厂已多次从滑石粉厂购进微细滑石粉。
执法人员告诉记者，去年这家面粉厂就曾因食品添加剂超标被质监部门查处过，并被罚款1万元。经执法人员调查发现，这些“黑面粉”主要销往即墨、城阳、胶南一带的工厂食堂，还有部分流向周边地区的小型食品加工厂。执法人员当场封存了滑石粉近200余袋，问题面粉200余袋，并对三种面粉分别抽样调查并将根据调查结果做出进一步处理。
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