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食品循环包装还缺哪些环节
 
食品伙伴网 (2006-04-01) 进入论坛 
   一、纸包装大户循环利用热情高涨

  最近从上海、杭州、北京、深圳等地传来好消息,在利乐公司的扶持下,一条新兴的废弃复合纸包装回收产业链正从南到北逐渐形成,再生利用厂商借助先进的循环再生技术,可将废弃纸包装充分利用,变成许多生活日用品。

  利乐公司制定了循环经济计划:鉴于上海已经建立相对成熟的复合纸包装回收加工网络,利乐将在上海举办有奖回收活动,完善体系后,将把经验推广到更多城市。目前,北京已有投资者与300多家废品收购站谈妥回收事宜,并在朝阳区试点,在下属7个社区开展复合纸包装的回收工作。

  作为无菌包装技术的先驱,利乐公司推出的利乐枕、利乐砖、利乐钻等无菌纸盒包装,由于具有不需冷藏,保质期长,保留了食品的营养和天然口味,饮用方便等特点,成为牛奶、饮料、果汁等液态食品的首选包装。

  随着消费者购买能力的增强,产生的废弃利乐包越来越多。利乐包为六层复合纸包装,其中约75%的成份为优质长纤维纸浆,这些纸浆无疑是再生纸的优质原料。通过专业厂家的处理和加工,废弃利乐包能够生产出再生纸、地板、垃圾桶等一大批生活用品和工业用料,既有益于环保,又能产生良好的经济效益。然而,许多消费者并不了解利乐包可以再生利用,因此往往将废包随手扔掉,使它们成了一种“放错了地方的资源”。

  2004年,胜达集团为延伸产业链,通过浆纸生产到纸包装成品和再利用废纸回收到浆纸生产这个大循环来实现循环经济。浆纸生产是以麦草、稻草、棉花杆、芦苇等作为原料,造纸产生的废水通过污水处理系统排入芦苇种植基地,废水中含有的有机质是芦苇生产的肥料。生产的浆纸进入包装生产基地,作为纸包装的原料。纸包装生产中产生的边角料及回收废纸进行造纸再利用。通过这样的循环,可以减少环境污染,增加企业的经济效益和社会效益。

  杭州富阳市富伦纸厂于2004年4月启动了“复合纸包材水力再制浆及塑料造粒项目”,在利乐公司的大力协助下,用废弃复合纸包装生产纸浆和塑料颗粒。

  伊利原本让企业难以处置的在生产过程产生的牛奶复合纸包装废包,在其旗舰生产基地金川厂的再生利用率已经达到100%。几年前,生产端牛奶废包一直是伊利的一个沉重包袱。伊利每年要为处理这些所谓的“垃圾”支付不小的费用。

  为了从根本上解决这一难题,伊利与利乐合作,在它的旗般厂金川厂成立了环保行动小组。金川厂联合利乐中国环境技术部,对位于呼和浩特远郊的荣信纸厂进行技术扶持,在2003年建立了以水力再制浆技术为核心的复合纸包装循环再生生产线。现在,伊利金川厂与荣信纸厂已经建立了一种双赢的商业模式。荣信纸厂以数百元的价格定时上门收购,而荣信出产的纸制品,又以优惠的价格,部分提供给伊利,用做外包装纸箱材料,或废料房的建筑材料。

  二、纸包装迅猛发展的客观要求

  纸包装循环利用是纸包装迅猛发展的客观要求。随着全球经济的发展,城市化进程的加快,人们生活水平的提高,消费结构的升级,纸品市场供需仍将快速增长,纸包装业有着巨大的发展空间。纸包装与塑料、金属、玻璃三大包装相比,被认定为最有前途的绿色包装材料之一。

  在现代包装四大(纸、塑料、玻璃和金属)中,由于纸和塑料价格便宜,便于加工,且原料来源广泛,不像玻璃那样易碎,不像金属那样重,因此,纸和塑料包装在日常生活中应用广泛。然而,由于塑料包装材料不易自行降解,会造成环境污染等问题,经国际权威专家量化评估确定,纸才是最具前景的绿色包装材料。

  国际卫生组织和国内环保专家认为,国内外市场将逐步禁止使用塑料食品袋,规定今后购物要用无毒、无害的“全纸质食品袋”。纸制品易于腐化,既可以回收再生纸张或作植物肥料,又可以减少空气污染,净化环境。发展纸质包装容器,不仅会带来许多商机,也是环境保护的必然趋势。

  目前,纸和纸板的产量逐年增长,包装纸及纸板占全国纸及纸板总产量的50%以上。纸张人均消耗量已成为国际上衡量一个国家经济发展水平和社会文明程度的重要标志。我国“十五”包装工业规划中提到,到2005年,我国包装工业总产值将达到3000亿元,平均每年以8%的速度递增,其中,纸包装制品将达到2000万吨,平均每年以9%的速度递增。
 
  尽管纸包装制品增长最快,但在品种及质量上仍不断满足出口和高档商品的需要,因此约有1/4的缺口还需要依赖进口解决。据权威机构预测,从2006年到2010年包装工业的年产值预计达到4500亿元规模,保持年平均增速为7%。纸包装制品从2001年到2005年预计达到1900万吨,从2006年到2010年达到2700万吨,从2001年到2015年达到3600万吨。

  在纸品开发方面出现了许多符合环保的新品种,例如:全纸结构纸桶是一种较好的绿色包装容器新品种,它和传统的铁箍纸桶相比,取消了铁箍、木(或铁)底盖,是一种完全用纸构成的纸桶。生产全纸结构纸桶的设备,由于取消了铁、木制件,因此省掉了如冲床、剪板机、点焊机或缝焊机等设备。全纸结构纸桶既达到绿色包装有利环保的目的,同时也满足了出口欧美国家的包装要求。全纸结构纸桶无论在原材料消耗、加工工艺]产品成本、环保保护和包装需求等方面,都大大优于传统铁箍纸纸桶,是一种比较理想的绿色包装容器。

  目前我国铝质易拉罐的年消耗量为60亿-70亿只,需要进口大量原材料,且价格昂贵,加上污染环境等因素,国家已不再批准新建铝质易拉罐生产线,因此寻求代替易拉罐的新包装容器成为业界一直关心的问题。纸质易拉罐的诞生,克服了铝易拉罐的种种弊端,有着广阔的发展前景。纸罐可用于油漆、化工、食品、药品等包装,还可用来生产纸饭盒、纸杯、纸桶等系列产品。有关专家预计,中国纸易拉罐的年需求量将逐步达到150亿只,其优异的特性将为中国包装业注入新的活力。

  目前,我国食品包装专用纸的研究开发步伐应该加快。在食品专用包装纸中,亟待开发的是食品保温包装纸。这种纸应具备的功能是包装熟食后能保持其香、鲜、热度,供人们方便地食用,以适应生活的快节奏。这种保温的原理就像太阳能集热器一样,能够将光能转化为热能。通常人们只需把这样特制的纸放在阳光能照射的地方,热量就会补充进去,从而使纸内食品保持一定的热度。

  我国食品、医药、玻璃器皿、仪器仪表、机电轻工等产品的内包装多为塑料制品,为寻求新的替代材料,国防科工委成果处技术开发部开发出废纸再生仿塑包装材料生产技术及成套生产线。用该技术生产的废纸再生仿塑包装材料具有良好的透气性、柔软性、韧性和强度,产品无毒、无污染,原料丰富,成本低,可广泛用于各种产品的内包装。未来十几年中,纸包装工业仍将处于发展中的调整生产时期,纸包装的应用将更为广泛,更加科学合理。

 三、我国纸包装回收利用严重不足

  随着科学技术的进步,纸包装循环利用的用途越来越广泛,目前甚至发展到衣架、乒乓球拍、垃圾桶、信封、课桌、园林护栏、公园小木桥、鞋中底等等方面。深圳绿盾环保科技有限公司建立了彩乐板产品的研发和推广系统,在广州、深圳、上海、北京等城市相继推出由彩乐板制成的果皮箱,而彩乐板的主要原料就是以往被废弃的利乐包。

  上海彩乐环保产品有限公司已采用废弃复合纸包装生产出垃圾桶、室外地板、课桌椅、工业托盘等再生产品。上海彩乐环保产品公司将废弃包装直接粉碎、挤塑成型为“塑木”。由于复合纸包材已经包含塑料、纤维等物质,用它生产塑木正是物尽其用。室内家具、室外防盗垃圾桶、室外园艺设施都是发挥“塑木”所长的产品。上海彩乐公司生产的工业托盘,还因强度大、比重轻而成为航空运输的替代选择。利乐公司在向中国企业推荐国外复合纸包装再生利用技术和经验的同时,也将上海彩乐环保产品公司的做法介绍到国外。

  瑞典利乐公司国际亚太区环保总监TomasSvensson已经协助一些企业开发出一种新型废弃复合纸包装回收再生利用生产线,并已投入使用,但目前这些生产线并没有最大化地实现运作,其目前最大的问题是“吃不饱”,一个包装几分钱的价格,很难培养起市民收藏牛奶包装用以出售或兑换其他物品的习惯,通过什么途径开辟出更多回收点是公司现在最头疼的问题。

  上海彩乐2004年4月开始产品生产,工厂共设立了三条生产线,如果满负荷运转的话,每天可以处理10吨废弃牛奶包装盒。但实际上2004年4月份只处理了数百公斤,以后每月尽管都有所增长,但到2004年底,总共也才处理了100多吨而已。杭州富阳市富伦造纸厂于2004年启动了“复合纸包装水力再制浆及塑料造粒项目”,用废弃复合纸包装生产纸浆和塑料颗粒,其设备每月处理能力为300吨废包,但目前每月只能回收10吨左右,剩余的处理能力只好用来处理常规废纸。

  目前,上海彩乐已经开始在徐家汇、静安、普陀等区的部分社区,通过与环卫所及小区居委会合作,回收消费后的复合纸包装。上海彩乐尽管以800-1000元/吨的价格在收购废包,但回收数量还是有限,满足不了现有生产能力的需求。

  有关人士呼吁,中国循环经济的发展需要循环再生产企业,也需要公众和社会各界的关注,特别是要借助学校、街道社区、废品回收系统、环卫系统、环保志愿者的力量共同回收废包,让其得到充分利用
 
  为改变这种与当前各方大力推行环保不协调的局面,利乐公司2005年6月在上海举办了主题为“回收利乐包,快乐做环保”大型环保公益活动,向广大消费者宣传利乐纸包装可再生利用及优越的环保特点,以“快乐环保”的理念,促进利乐纸包装的回收再生利用。

  纸包装的回收再利用是一个系统工程,需要社会各界的共同努力,尽快建立一个完善有效的回收再利用体系。

  四、国外纸包装循环利用发展情况

  同为发展中国家的巴西,已形成一个由政府、民间组织、企业联盟、社区民众、拾荒者和再生利用厂商组成的垃圾资源化循环系统,废饮料盒再利用率已达到20%。英国已经展开大规模回收饮料用纸包装的再生利用。2005年5月媒体报道,纸包装生产企业史密斯安德逊公司最近投资50万英磅建设一家专门再生利用纸包装的新厂。可见纸包装的回收利用已成为包装界的必然发展趋势。这笔投资70%是由英国液体食品包装协会提供的。这家新建成的包装再生回收工厂每年可以生产再和处理纸包装纸18,000吨。“在英国目前限制纸包装回收利用的不是技术上的问题。”纸包装生产的大公司泰特拉帕的理查德这样说。他认为,全面提高国民意识问题的同时,还必须为全面容易回收纸包装的社会环境创造条件,以及进行大量宣传广告,使回收再生成为可能,这是不可缺少的必要条件。

  日本政府在1995年就制定了《容器包装回收法》,明确规定生产厂家和消费者有义务将各种包装废弃物回收,进行循环利用。消费者应在指定的时间,将废弃物摆放在指定的地点,由地方政府有关部门或者由其指定的回收企业定时回收,并送到指定的工厂进行加工利用。此外,日本政府还制定了《推进循环性社会形成基本法》、《废弃物处理法》、《资源利用促进法》、《家电回收利用法》、《食品回收利用法》和《汽车回收利用法》等。这些法律的制定与实施对资源的有效利用以及环境保护起到了重要作用。

  在日本的百货商店或超市中可以看到,食品、饮料以及其他生活用品的包装基本上只是普通的纸盒,只是这些盒子的外观设计不仅方便实用,而且图案和色彩搭配非常协调和美观,印刷也很精致,这在无形中提高了商品的品位,也提高了该商品在人们心目中的价值。日本虽然还没有制定强制消费者预付押金,在包装物退还后返还押金的法律制度,但日本已经实施了这样的行业规定。许多自动贩卖机也采取了基本相同的做法,购买一盒纸装饮料的价格中含有10日元押金,当消费者饮用完毕,将折叠好的纸包装投入旁边的自动回收机后,押金就会自动返还。

  废纸回收做得比较成熟的国家,有一整套严格的回收法律体系:对造纸企业,强制要求必须使用一定数量的废纸作为生产原料;对回收企业,规定政府必须给予一定的补贴,保证它们正常运行能获得合理的经济效益;对消费者,行政执法部门会随时抽查,对于不按要求把废纸分类送交到指定的回收处的,进行罚款。德国制订了“循环经济法”,来促进包装材料的回收:丹麦率先实行“绿色税”制度。


 

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