中国肉类食品质量安全与商贸发展论坛于6日在京召开，商务部部长助理黄海出席论坛开幕仪式并致开幕词。

　　黄海在致辞中说，保障肉类食品的充足供应和质量安全，对于提高人民生活水平、构建和谐社会具有重要意义，是商务部门义不容辞的重大责任。

　　黄海强调，商务部将一如既往，继续努力促进肉类食品行业发展，加强肉类食品的进出口贸易，携手国内外企业和专家，共同担负起肉类行业健康发展的社会责任。

　　商务部流通产业促进中心主任王贵际介绍，本次论坛目的是要搭建一个政府与企业对话的沟通平台、国内外肉类食品安全及贸易政策的交流平台、肉类食品企业购销之间的对接平台、促进全球肉类产业共同进步、和谐发展的友谊平台。

　　据悉，来自加拿大、美国、香港等国家和地区的专家以及我国肉类专家、肉类生产、加工企业和批发零售企业代表近200人，将在未来两天的活动中就国内外肉类食品安全和商贸发展的问题进行深入研讨，并对肉类食品安全的控制方法和技术进行广泛的交流。

　　本次论坛是由商务部流通产业促进中心、商务部世界贸易组织司、商务部市场运营司及国家质检总局食品安全局联合主办，商务部进出口商品技术服务中心（肉类）和中食恒信（北京）质量认证中心承办的。