春节前夕，国家质检总局专门对部分“年货”食品进行了质量监督抽查，其中，大米的实物质量抽样合格率达到99.8%。
此次抽查对大米的水分、铅、滴滴涕、黄曲霉毒素B1等15个项目进行了检验，共涉及北京、天津、河北、黑龙江、辽宁、吉林、江西、湖南、湖北等9个省、直辖市120家企业生产的120种产品(不涉及出口产品)。
检验结果显示，涉及人体健康的主要安全项目黄曲霉毒素B1、重金属含量、农药残留等指标全部符合国家标准规定的要求。
抽查中发现的主要质量问题有：个别产品水分超标，影响大米的口感，而且容易在贮存过程中发生霉变；个别产品标签标注不规范。
针对抽查中发现的主要质量问题，国家质检总局已责成各地质监部门按照产品质量法等相关法律法规的规定，对抽查中质量不合格的生产企业依法进行处理，并限期整改。
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