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首部“中国制造蓝皮书”发布
 
食品伙伴网 (2008-03-14) 进入论坛 
 

    “中国制造”在过去的一年里经历了前所未有的“寒冬”:包括食品行业在内的中国制造业遭遇信任危机,一些心存偏见的境外媒体甚至炒作“中国食品威胁论”。北京大学经济研究所于日前发布了我国首部“中国制造蓝皮书”,指出过去一年发生的风波是“中国制造”大而不强的特征导致的,而民族领袖品牌的迅速发展是“中国制造”由大变强的关键一环。

  这份名为《中国领袖企业对于中国制造的意义》的研究报告是近年来第一部完全针对“中国制造”发展过程中的机遇与问题进行深度经济学分析与实证研究的学术报告,它为“中国制造”描绘了一条清晰的“未来之路”。

  “中国制造”亟须由大转强

  2007年,中国制造业的GDP达到13,000亿美元,能源、化工和食品饮料等10多个行业的百余种产品产量都居世界第一位。但在“中国制造”的繁荣背后,存在着“大而不强”的问题。

  比如缺乏大规模的制造企业。这项研究的主持人、北京大学经济研究所所长雎国余教授告诉媒体,中国制造业缺乏大企业集团影响了中国世界品牌的形成和发展。美国《财富》杂志评出的2007年度世界500强企业中,24家上榜的中国大陆企业中制造企业仅有3家,且都排在300名以后。

  比如总体的品牌竞争力不强。据联合国工业计划署不完全统计,现在全球8.5万多个名牌,其中90%属于发达国家和地区,中国的国际名牌产品非常稀缺。调查显示,即使在名牌产品较多的食品饮料行业,比较知名的国际品牌也只有青岛啤酒、贵州茅台、汇源果汁等寥寥数家。

  比如高附加值产品比重较小。中国饮料工业协会秘书长赵亚利告诉媒体:“我国近1000家规模以上饮料企业,大多数生产的都是低附加值产品,而且产品同质化非常严重。”

  还比如缺乏核心技术,创新能力不强。

  民族领袖企业责无旁贷

  “中国制造蓝皮书”指出,虽然目前“中国制造”在走向世界的过程中面临一些困难,但不必过于夸大这些困难。40年前的“德国制造”、30年前的“日本制造”、20年前的“韩国制造”都曾在全球范围内遭遇与中国产品类似的风波。而在战胜这些挑战后,他们自身的经济发展水平和企业实力实现了质的飞跃。专家们认为,一大批民族领袖企业的迅速发展是“中国制造”由大变强的关键一环。

  领袖企业一般是指对行业或区域发展贡献比较突出,对行业或地区有着带动和示范作用,生命力强、稳定性高的标志性企业。雎国余教授说:“领袖企业是一个国家制造业的重要标志,‘德国制造’从一种带有歧视性色彩的字眼到成为质量和信誉的代名词,‘日本制造’从‘便宜但是质量差’的口碑到高科技、高品质的象征,真正帮助国家形象提升的不是企业群体,而是像西门子、大众、梅塞德斯、索尼、松下这样的领袖企业。”

  “蓝皮书”以汇源为案例分析了领袖企业的作用。2007年,在极少数西方媒体不断营造“中国食品威胁论”的恶劣环境下,占据我国果汁市场半壁江山、并出口到30个国家的民族果汁行业领袖品牌汇源果汁,以自己的品质与实力赢得了世界的尊重。在美国卫生部长带领美联社、路透社等全球50家媒体的“突击参观”中,汇源果汁全球领先的生产与研发实力让这位部长跷起了大拇指。

  专家们认为,尽快让“中国制造”摆脱廉价、低水平的品牌形象,需要民族领袖企业勇敢地承担起历史责任。

  民族品牌需要多方扶持

  专家们同时强调,在领袖企业担当责任的同时,政府相关部门、业内专家乃至消费者也应对民族品牌进行扶持。

  中国检验检疫科学研究院院长秦贞奎表示,目前政府监管部门的指导思想就是“抓大”,即抓大中型企业。秦贞奎表示:“一家企业的质量好了,就可以带动行业整体水平的提高。”

  国家发改委对外经济研究所所长张燕生也表示,我们在谈到企业的社会责任时,也应看到社会对企业的责任,消费者有支持优秀企业的责任,政府有责任出台切实有效的政策,保护和支持民族品牌的发展。


 

作者:刘艳芳
文章来源:中国食品报
Tag: 中国制造 蓝皮书
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