记者今天获悉，截至目前，中国质检系统已对二十八大类、五百五十种食品和相关产品全面实施质量安全市场准入制度，从生产源头构筑了食品安全的牢固防线。

    记者从今天举行的“3·15食品消费安全论坛”上了解到，中国国家质检总局全系统已建设二百个国家质检中心，其中食品类质检中心三十九个，基本提前实现了每省(区、市)都有国家中心的目标。全国质检机构实验室环境显著改善，检验能力明显提升，检验队伍素质不断提高，科研实力不断增强，为加强质量监督，应对突发事件，提供了强有力的技术支撑。

    据介绍，中国国家质检总局在去年开展的为期四个月的产品质量与食品安全专项整治行动中，全系统全面实现了六个百分之百目标；目前中国共有九点八万家食品生产加工企业百分之获得生产许可证，获证产品全部加贴了QS标志；十二万家食品小作坊百分之百签订了质量安全承诺书；三点三万家十类消费品生产企业百分之百建立了质量档案；质检部门对一点六万个出口食品原料基地百分之百进行了清查。