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保健食品营销应该从诚信建设做起
 
食品伙伴网 (2008-03-22) 进入论坛 
 

    受保健品大行业的影响,保健食品开始走极端的营销模式,也开始失信于消费者,很多人开始怀疑身着“小蓝帽”的保健食品究竟有否消费价值?面对这种危机,安徽天方茶业集团营销顾问刘胜呼吁,保健食品营销应该从诚信建设做起。

  刘胜认为,诚信建设首先是质量意识的重新拾起。保健食品的质量是促成产品循环消费的基石,没有质量保障的保健食品就不具备真正的消费价值,是让消费者花大价钱赶了所谓的健康潮流。无论是自行生产或者OEM,对质量的控制都是关键。一些昧良心的保健食品制造或营销机构,为了达到营销方案中所吹嘘的效果,不惜以牺牲消费者健康为代价,弄虚作假以身试法,这样的企业如果能够存活也是社会舆论监督的一大悲哀。

  其次,保健食品行业要脱离营销假大空循环,塑造一个真实自我的消费环境。翻开如今的报纸,消费者就避免不了对号入座,不是肾虚就是前列腺炎症,不是缺钙就是该补铁了。总之,只要看报纸,消费者就必定是患者或亚健康了,这就是让人难逃一劫的保健品营销套路,也是典型的假大空营销陷阱。虽然有很多人现在也开始排斥和质疑安利纽崔莱假大空,但是还是认为安利是比较可靠的,因为安利是用科学的方法在和消费者做沟通。

  国内很多的健康连锁机构,其产品质量也是相当突出的,与进口保健食品旗鼓相当,而且有着更胜一筹的制造资源优势。类似这样的民族企业,只要在营销循环上遵循规律就一定可以为民族健康产业扬眉吐气,也期待着更多这样的保健食品企业涌现出来。

  再次,保健食品企业要跟保健品行业做好区分,不要受到保健品每况愈下的诚信寒流侵扰。不要采取铺天盖地的轰炸传播策略,保健食品有多少银子可以胡来?区分竞争对手,区分泛行业影响是每个保健食品企业都必须重视的。

  最后,对保健食品行业一个忠告:最终在这个行业胜出的不一定就是那种大做外部营销的组织,专业OEM服务提供者同样前途无量。对保健食品企业而言,可能形成的品牌有销售品牌、服务品牌、制造品牌等等,企业要根据自身的优势选择发展方向,不要一不留神做成了广告品牌——广告一吹就火,一停就死。

  他认为,未来保健食品行业霸主不一定是广告标王,也不一定是资本大鳄,但是它必须能够赢得公众的信任和尊重,它必须有科学的研发精神和扎实的发展思路,它不会随波逐流也不会钻牛角尖,它将是一个从善如流的学习型组织。

  学习对手,分析行业,联合竞争,将是保健食品行业突围的侧重面。未来的保健食品行业霸主绝对不是靠打压竞争对手而强大,更不是靠忽悠消费者而延续,它的胜出将是因为它是尊重营销、管理科学的集大成者。


 

作者:徐振刚
文章来源:中国食品报
Tag: 保健食品 营销
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