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商务部发布加快流通领域现代物流发展指导意见
 
食品伙伴网 (2008-03-22) 进入论坛 
 

    日前,商务部商业改革发展司发布了加快我国流通领域现代物流发展的指导意见,提出利用5年左右的时间,使流通领域现代物流总额稳定增长,物流费用占GDP的比率逐年下降;培育出10—20家能够为流通企业提供综合性一体化服务、初步具有国际竞争力的物流企业;连锁企业生鲜物流配送能力和水平逐步提高,批发市场物流功能普遍增强;加强冷链物流体系建设,保障生鲜食品消费安全。

  意见要求,各地要促进流通企业内部物流社会化,引导流通企业引入供应链管理思想,梳理企业运作流程,集中核心资源,剥离或外包物流功能,改变“大而全”、“小而全”的运作模式,将大量潜在的物流需求转化为有效的市场需求。各地要鼓励批发企业与中小零售商合作,建立联购分销的自愿连锁组织;鼓励流通企业物流需求向专业化物流企业集聚,通过由供应商直接配送、委托第三方物流或共同配送等多种形式,提升流通企业物流服务水平。

  同时各地要大力发展第三方物流,培育龙头物流企业;支持有条件的连锁企业和第三方物流企业合作,完善配送供应链;推进“双百市场工程”,鼓励批发市场的建设和改造,增强其物流功能,加快批发市场的信息平台建设;大力发展农村现代物流,完善城乡一体化物流网络,加强食品安全法规和标准体系建设,实行农产品加工、包装、储藏、运输、销售等环节的标准化管理,建立健全流通领域食品检疫检测体系;深化“万村千乡市场工程”,支持农产品物流配送中心建设,提高农村商业网点配送率,促进农产品物流健康发展;加强冷链物流体系建设,保障生鲜食品消费安全。

  在推广和应用冷链物流技术方面,各地要开发适应不同农产品生理特点的宽温度带冷藏运输技术,开发和应用适应多品种、小批量、高频率的物流配送技术,提高鲜活产品配送和分销能力,降低鲜活产品的配送成本;研究开发系列冷藏车,不断完善冷藏物流设备,开辟绿色通道,逐步建立高效率、无污染、低成本的物流体系;建立和健全生鲜产品冷链物流质量体系,实施危害分析和关键点控制(HACCP),确保生鲜产品卫生和安全。


 

作者:王小萱
文章来源:中国食品报
Tag: 商务部 物流 生鲜 安全
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