中国农业部副部长危朝安１４日在杭州表示，今年８月份，第２９届奥运会和第１３届残奥会都将在北京召开，中国农产品及食品的供应与质量安全完全可以满足各国运动员、裁判员和观众的需要。

　　１４日，国际食品法典农药残留委员会（ＣＣＰＲ）第４０届会议在杭州召开，这是中国第二次作为主持国承办ＣＣＰＲ会议。

　　危朝安说，中国高度赞赏和支持国际食品法典委员会的工作，积极参与国际食品法典委员会的活动，遵守国际食品法典规则，履行应尽国际义务，推进国际食品法典的发展。

　　中国政府十分重视农产品质量安全管理工作，在农药残留标准的制订过程中，中国政府参照国际食品法典标准，已制订发布涉及农产品及食品安全的国家标准１８００余项，行业标准２９００余项，其中强制性国家标准６３４项。

　　目前，中国通过实施《农产品质量安全法》，大力推行农业标准化生产，不断加强产地检测和市场检验，强化农产品质量安全风险评估和风险管理，逐步完善中国农产品质量标准体系。

　　联合国粮农组织驻华代表赛奇托莱克女士表示，粮农组织和世界卫生组织赞赏中国政府近期在保障农产品数量和质量安全方面所采取的一系列举措。

　　“中国向世界证明了本国的粮食储备是充裕的，一个拥有１３亿人口的大国依靠自己解决吃饭问题，就是对世界人民的最大贡献！”赛奇托莱克说。

　　国际食品法典委员会作为世界贸易组织确定农产品及食品领域安全标准的国际政府间机构，其制订的食品法典法规、指南、标准是公认的国际农产品及食品安全准则。

　　本次会议共有来自美国、日本、希腊等６０个国家和地区，欧盟、联合国粮农组织和世界卫生组织等４个成员国组织和政府间组织的近３００位代表参加。