据广东省粮食局介绍，目前广东全省各地粮食货源充足，广州粮食批发市场、重点港口和车站从外省来粮正常，重要粮食集散地东莞常平和樟木头每天均有100个车皮的粮食到站，较平常有所增加，广东保证粮食市场供应没有问题。
广东省物价系统“五一”期间对各地粮油批发、零售经营场所开展了检查和巡查，检查粮油经营门店713个。检查结果显示，目前广东大米市场货源充足、供应正常，大米批发价格稳定，零售市场价格总体平稳，个别品种国产优质米零售价格有所上涨，进口泰国米零售价格与节前持平。
据了解，目前广东各大超市和粮油批发市场进口及国产大米供应充足，价格总体平稳，个别品种大米价格有升有降。如百佳超市5月3日“虾王米”每500克2.39元，比4月30日上涨0.21元，涨幅为9.63%，而超值散装“丝苗米”价格由5月1日的每500克1.6元下降到5月3日的1.49元，降幅为6.8%，其他进口及国产品牌大米价格与节前基本持平。广州、深圳、东莞、惠州等大米批发市场价格略涨，但趋于稳定。记者在广州各大超市和粮油批发市场没有发现排队抢购现象。
作为实际居住人口第一大省、流动人口第一大省以及食品加工生产大省，广东是全国最大的粮食销区，粮食自给率不足50%，长年依靠从外地调进粮食。2007年广东全省粮食需求约3700万吨，本地生产1285万吨，外采粮食2500万吨。因此，确保粮食供应和安全，稳定市场价格和秩序，一直是广东省政府工作的重中之重。
从2001年开始，广东全面实行粮食市场化改革，经过几年的发展，广东多元市场主体参与粮食经营、多渠道解决缺口粮源的格局已经形成。为保证稳定的粮源，广东省还分别与湖南、广西、江西、安徽、吉林、河南等地签订了粮食购销合作协议，促进产区粮食进入广东。
目前，广东还初步建立了粮食应急加工、运输、供应网络，并印发了《关于实施粮食经营者最低和最高库存量标准的规定》，明确了在粮食市场正常情况下的最低库存量标准和粮食应急状态下的最高库存量标准。
目前，广东正密切监控粮食市场动态，加强了对粮食批发、销售等各环节的价格监测，并实行粮油价格监测一日一报制度。广东省粮食、物价和工商等部门还联合加大了对粮油市场价格检查和巡查力度，严厉打击各种不正当的市场价格行为，确保粮油市场价格基本稳定和粮油市场秩序。
| 
