设为首页
加入收藏
联系站长
首 页 食品资讯 政策法规 生产技术 质量管理 检验技术 仪器设备 食品标准 资料中心 科技文献 食品图库
食品人才 食品安全 食品课堂 专业英语 食品专题 食品网刊 食品网址 食品百科 食品书店 个人空间 食品论坛
当前位置:首页>行业资讯>国内食品资讯>- 葡萄酒“新标”5个月 年份依然是问题
葡萄酒“新标”5个月 年份依然是问题
 
食品伙伴网 (2008-05-15) 进入论坛 
 

    新的《葡萄酒强制性国家标准》已于今年1月1日起实施,新标准要求“年份葡萄酒”所标注的年份必须是葡萄采摘年份。但在执行过程中,却出现争议。昨日上午,省消委专门邀请省质监局、生产厂家和消费者代表举行座谈会,会上各方就此进行激烈讨论。

    争论一:厂家无法提供年份证明今年3月,市民邢先生购买的葡萄酒外包装上标注了年份1998年、1999年,但他对年份的真实性产生了怀疑。销售人员解释,标识的数字为酿酒年份,但并不能提供相应的年份证明。他找到质监部门要求鉴定,但得到的答复是目前尚不能准确鉴定葡萄酒的具体生产年份。“相关部门不能鉴定,生产企业也不能提供证明,消费者该如何辨认呢?”无奈之下,邢先生将此事反映给省消委,最终通过协调顺利退掉了这些酒。对此,某葡萄酒企业代表说,去年8月起,他们基本不再生产年份酒,今年上半年就可从市场上完全退出。但目前市场上还有一些库存,他们已经跟经销商达成共识,如果消费者要退年份酒,他们将承担退货。

    可记者调查发现,很多市民在购买葡萄酒时仍将年份作为判断质量的标准。市民傅小姐认为标注的年份越久远,酒的质量越好。记者走访了多家超市后发现,目前柜台上仍有很多年份酒是2008年之前生产的。一位超市销售人员说,一般标注年份久远的葡萄酒价格要高一些,很多市民购买时都会先看年份。

    争论二:执法部门无法规范年份

    省质监局标准化处处长宋毅说,现在年份酒的鉴定还没有国家标准,技术上无法解决,如果要鉴定,必须由厂家提供相关数据。目前国内的葡萄酒生产企业大都没有保存这种数据,新标准中也没有提出保存数据以备检测的要求。

    省消委秘书长刘亚兵说,新标准只适用于2008年1月1日起生产的葡萄酒,但葡萄酒保质期通常是8到10年,这就意味着2008年1月1日后的8到10年里将很难规范实施新标准,工商部门也难以监督。刘亚兵表示,省消委将向国家标准委就新年份酒的检测建议、企业是否有责任留样、市场监管如何实施等提出查询,回复后他们将提出建议和看法,让不符合国家标准的葡萄酒退出市场。


 

作者:
文章来源:第一食品网
Tag: 葡萄酒 标准 年份酒
 网刊订阅 ↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓
文章搜索
 食品资讯专题
 相关文章
·中国将成为全球最大葡萄酒国
·为何中国葡萄酒没有国际地位?
·禁烟令新增执行标准 餐馆无烟
·中国食品立法更高标准:从“卫
·海南“鲜榨果蔬汁”等4项食品
·山东省建立与奥运食品标准接轨
·塑料购物袋国家标准实施在即
·品客薯片再现致癌物质 称中国
·求解葡萄酒年份之惑 管理部门
·3项塑料购物袋国家标准6月1日
奥运啤酒营销谁主沉浮?
中国将成为全球最大葡萄酒国
为何中国葡萄酒没有国际地位?
小作坊食品将贴限售标 瓶装水
奶源紧张致河北乳业恶性争抢
地震波及豆粕需求 豆类弱势难
农产品涨价并未惠及农民
2008中国肉类食品行业强势企业
强震难撼中国经济 短期内对食
大超市塑料购物袋方案
北京餐饮业协会发出控烟倡议
保健食品标签“7宗罪”
广州将整治烧鹅烧腊制品 无证
禁烟法则:餐饮企业禁烟区不得
FAO就水产养殖认证问路中国
农业部:加强监控防止动物疫情
地震对食品饮料行业影响分析
2008年4月中国输新加坡蔬菜合
国内最大粮食销区广东:价格普
新疆企业“抱团”压价奶农被迫
涉嫌虚假宣传 “泰国香米”产
“粮仓”黑龙江:市场供应充足
农业部:生猪生产继续恢复 价
营养用数字说话 标签新规定限
宗庆后再次捐赠地震灾区娃哈哈
北京:米价呈恢复性上涨 零售
美中产品安全合作工作在紧锣密
国家质检总局要求各地保障通关
食品药品监管局:全力保障抗震
质检总局局长:重点保障灾区食